vrijdag 3 februari 2012

van een levend varken naar een dooie

ja, zo gaat dat hier.
Vandaag mochten de stukken spek gespoeld worden en de ham ook,alles het rookhok in.
De salami's hangen inmiddels te drogen en we hebben ook al een heerlijke zelfgebrouwen rauwe ham.




Onder grote belangstelling van de teckels wordt het spek gespoeld:



Nou maar even geduld hebben....

2 opmerkingen:

  1. Je liet me even schrikken maar een varken is geen big.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. apart om het zelf te doen,
    wel leuk hoor.....
    hier 8 cm sneeuw gevallen en direkt files van hier naar tokio.
    fijn weekend en de groetjes aan Jan
    ;-)

    BeantwoordenVerwijderen