boerinnetje

Hongaarse moestuin in spee....

2012-03-08T06:22:00.005+01:00

Vorig jaar ben ik een beetje gaan uitvissen wat er nou zoal allemaal mogelijk is met een moestuin. En dat is heel erg veel.
Ik ben op internet gaan speuren, er zijn complete fora's over moestuinen en daar spreken ze met termen waar ik nog nooit van heb gehoord.
Als beginnende moestuinder, schiet ik daar niet zo heel veel mee op, dat ingewikkelde geleuter.
Dus besloten we maar eens wat in de grond te storten, het kwam niet zo precies, want we waren er steeds maar voor een paar weken en de weken dat we er niet waren, kregen de ontspruitende probeersels natuurlijk helemaal geen water. En dat is bij temperaturen van vaak rond de dertig graden hier in het Hongaarse land, meestal funest, zoveel weet ik nou ook wel weer.

Dus ik zaaide uien, prei, radijs en worteltjes.
Tot onze stomme verbazing deden de radijs en de worteltjes het ook zonder water bijzonder goed.
De ui bleek geen zin te hebben om zonder water en liefde de grond uit te komen en de prei kwam wel op, maar het leek nergens op, wat niet aan de prei lag, maar aan de manier waarop ik het gezaaid had, namelijk gewoon hup, beetje gestrooid zonder opgesteld plan, veel te dicht op elkaar.

We lieten het voor wat het was, de Hongaarse tomaten- en aardbeiplantjes sloegen wel aan, maar zodra er iets aankwam wat ook maar op een tomaat of aardbeitje leek, werd het met smaak verorberd door de kippen, die overal rondliepen.

Nu hebben we het beter aangepakt...denken we.

Om te beginnen is er een hekje gekomen rondom het gedeelte wat als moestuin moet fungeren.
Zodat kippen en ganzen niet meer kunnen snoepen van de vruchten voordat wij ze ook maar kleur hebben zien krijgen en de honden niet al het gezaaide meteen weer uitgraven.
K heeft de moestuin helemaal omgespit in oktober en ik heb nu al het onkruid eruit gehaald, wat een behoorlijk werk was en waardoor ik twee dagen van de spierpijn bijna niet heb kunnen bewegen.
Dat zegt niet zoveel over de zwaarte van het werk, als wel over mijn conditie, die is namelijk nul.

onkruidvrij

J heeft de zielige preiplantjes, die spontaan weer opkwamen na een barre winter, een tweede kans gegeven en ze netjes weer uit de grond gehaald en ze teruggezet, nu wel met de nodige ruimte ertussen.

kip met prei

De kuukjes mogen nu nog even 'helpen', maar binnenkort is ook voor hen de moestuin 'Verboden toegang'.... Dat zullen ze vast wel begrijpen......

Hongaarse ganzensoep!

2012-03-07T05:31:00.000+01:00

Ik mag graag kijken naar die programma's met homevideo's. Heerlijk als er van alles mis gaat en dan toevallig digitaal vastgelegd is.
Het is natuurlijk vaak ook leedvermaak. En ook stomme verbazing.
Bijvoorbeeld hoe je als moeder doodleuk staat te filmen, hoe een klunzige uitvoering van wat een vader voor moet stellen, zijn 6 maanden oude baby de lucht in gooit en dan per ongeluk, tenminste daar gaan we vanuit, tegen het plafond aan gooit.
Natuurlijk gebeuren er gewoon ongelukjes, maar dat je gewoon doodleuk doorgaat met filmen......dát heb ik nooit begrepen. Altijd gedacht dat je als moeder instinctief de camera laat vallen wanneer er iets mis is met je kind.
Bij mij is dat in ieder geval wel zo.

Niet met onze kinderen, want die zijn inmiddels oud genoeg om zelf kinderen te pletter te gooien.
Maar Amstel had de vorige dag heel leuk gespeeld met de ganzen. Soort van tikkertje/pakkertje. Hij rende om de auto heen en Gijs de gans, probeerde hem dan te pakken. Dat ging een kwartier door en het was een komisch tafereel.
Gisteren begon Amstel hem weer uit te dagen, dus ik rende naar binnen om mijn camera te pakken, met de bedoeling een leuk filmpje te maken.
Het was even prutsen met de camera, we hebben net een nieuwe, dus tot mijn ergernis kon ik niet zo snel uitvinden hoe en wat, maar het spel was nog in gang toen ik eindelijk beeld had.
En wat er toen gebeurde, kunnen jullie zien op het filmpje.
Ik waarschuw maar even, Pien ging zich ermee bemoeien en dat was niet volgens afspraak.

Ik kan jullie geruststellen, het is goed afgelopen, Gijs en Pien zijn allebei met de schrik vrijgekomen.En ik ook. Je moet er toch niet aan denken wat er zou gebeuren als we er niet bij waren geweest.

Het einde staat er dus niet op, mijn instinct vertelde me dat ik in moest grijpen, dus jullie moeten me maar op mijn woord geloven.....bijna Hongaarse ganzensoep gegeten......

Hongaarse groene vingers?

2012-03-06T07:17:00.000+01:00

Groene vingers, nee die heb ik dus niet. Toch kwam ik op het idee om hier in Hongarije een moestuin te gaan aanleggen.
De hele familie viel van verbazing van de stoel toen ze het hoorden....'Jíj!!!???...een móestuin?'.
'Kind, je kunt nog geen cactus in leven houden', zei mijn moeder.
'Bij jou gaan zelfs de nepplanten van Ikea nog dood', zei mijn lieve vriendinnetje.
Ik trek me er niks van aan, samen met mijn mannetje en het internet moet het toch te doen zijn.
We google-en het woord; 'zaaien' en hup...een heel schema rolt er over de monitor.

Ik was uit eten met een vriendin toen ik mijn ambitieuze plannen uit de doeken deed.
Met grote verbaasde ogen keek ze me aan....'Een móestuin...jíj.....jij die de hele tuin in Nederland hebt laten betegelen omdat je geen onkruid van een plant kunt onderscheiden?'.....

"Ja ík ja....enne...in nederland had ik geen tuín...dat was een terrasje, waar je met een kunstig improvisatietalent een tafel en een paar stoelen én een barbecue net in kunt zetten.
In Nederland heb je geen tuinen, dat zijn gewoon kleine stukjes grond, aan de achterkant en als je geluk hebt aan de voorkant ook nog een metertje, meer met het idee dat de buren niet door het raam op je bord kunnen kijken wat je eet....dat zijn geen tuinen! Hier in Hongarije heb ik een tuin! Maar liefst 4000 vierkante meter, helemaal van ons. Heerlijk. En nu heb ik er wél zin in, want hier kun je tenminste wat. Je kunt bijvoorbeeld meerdere terrasjes maken. Dat staat niet alleen leuk, het is ook erg handig. Hoef je niet te klooien met parasols en uitklapschermen.
Als je in de zon wilt zitten kan dat, als je in de schaduw wilt zitten, kan dat ook. Wat je maar wilt!

Je kunt ook bomen planten. Natuurlijk, dat kan in Nederland ook, onze buren hebben dat bijvoorbeeld ook gedaan.
Wat betekent dat meer dan de helft van de boom boven onze tuin zwiert, terwijl ie allemaal kleine blaadjes en tufbeestjes(geen idee wat het precies zijn, wij noemen ze zo omdat ze lijken op een klodder tuf....) het hele jaar door aan ons doneert, zodat we verplicht iedere dag dat minuscule stukje moeten vegen om ons een weg te banen naar de achterdeur. En dat je uit moet kijken als je zit te eten buiten, dat je niet zit te kauwen op een blaadje, wat op je bord gevallen is, of nog erger, zo'n tufbeestje.

En we kunnen hier buiten zitten zonder dat we het telefoongesprek van de buurvrouw, die overigens gewoon binnen is, woordelijk kunnen volgen. Of het gejank van de buurkinderen, ieder kwartier.

Nee, dit in Hongarije, mag de naam 'TUIN' hebben, met hoofdletters, dus we gaan het gewoon proberen.

J is druk aan het voorzaaien geweest,. ik heb gisteren, onder het genot van een heerlijk lentezonnetje, het onkruid uit de moestuin in wording staan weghalen.....5 volle kruiwagens kwamen eruit en ik ben er nog niet klaar mee. Maar het is absoluut geen straf om hier in de tuin iets te doen. Kortom, ik héb misschien geen groene vingers, maar misschien kan ik ze kweken...., Hongaarse groene vingers, dat moet toch te doen zijn????

moestuin in spee

Klus

2012-03-05T06:41:00.000+01:00

De echt grote klussen zijn allemaal wel gedaan. Daar is de afgelopen twee jaar veel tijd aan besteedt.
Maar met zo'n huis als dit, dat zul je van iedereen horen, blijven er altijd kleine klusjes genoeg over.
Met die sneeuw zaten we lekker onderuitgezakt te genieten van de warmte van de kachel, de Hongaarse pörkölt die erop stond te pruttelen, de forralt bor ( de warme Hongaarse wijn) en het uitzicht op de besneeuwde heuvels.

Maar...nu de lente is begonnen, krijgen we weer de kriebels. Kleine klusjes werden besproken, wat gaan we doen en hoe......
We willen het terras bij de keuken mooier maken, beetje gelijk trekken, het is nu een betonnen ongelijk terras. Was leuk om mee te beginnen, maar nu willen we er wel iets mooiers van maken.

De ruimte tussen het huis en de stal moest worden opgeknapt, dat wordt een mooie werkruimte.
Daar is een begin mee gemaakt.

Het rookhuisje was in oktober opgeknapt door K, en met het lentezonnetje in de rug heeft J het rookhuisje wit gemaakt en de deur geschilderd.

de originele staat

weer fier rechtop en strak

verfje

Ook de staldeuren kregen gisteren een nieuw verfje.

voor

Het staat er weer fris bij.....maar het klussenlijstje is nog lang......

Hongaarse CSI

2012-03-04T06:14:00.000+01:00

Het hield het hele dorp al dagen bezig. Een dief in ons Hongaarse dorp, dat gaf een hoop commotie. Tot nog toe hebben we begrepen dat er nooit ingebroken wordt hier, dus we voelden ons redelijk veilig. En dat maakt minder waakzaam natuurlijk, zelfs een beetje nonchalant. We laten gewoon het hek los als we weggaan, we vertrouwen natuurlijk ook een beetje op ons bewakingssysteem in de vorm van Gijs en Katrien, die de hele buurt bij elkaar gakken als er wat loos is. We doen vaak de deuren niet eens op slot, we hebben immers drie wakende teckels in huis.
We laten alles slingeren, in de veronderstelling dat alles veilig is.
Maar wat bleek...er was toch een dief.

En als een ware Sherlock Holmes heb ik me in 'De Zaak' vastgebeten.
Allereerst de plaats delict onderzocht.

nest met maar vier eieren

Het ganzennest in de stal. Iedere keer verdween er een ei. Na veel speurwerk vonden we her en der een ei terug, weliswaar in uitstekende staat, maar toch.

De slachtoffers, Gijs en Katrien, waren diepbedroefd. Doen ze zo hun best om een gezin te stichten, is er iemand die ze dat blijkbaar niet gunde.

De slachtoffers

ei gevonden....

We legden het ei weer terug en vervolgens verdween er weer eentje. Toen hebben we de getuigen, de buren even aan de tand gevoeld.

getuigen Szalonna en Sonka in de zaak: 'de eierendief!'

Maar Szalonna en Sonka konden ons ook niet heel veel meer vertellen.

Tot gisteren de dader is opgepakt. Het was een heterdaadje, zoals we dat noemen. En om hem te straffen zetten we hem gewoon met foto én naam als bewijsstuk op internet. Dat zal m leren!

de dader: Buckler!

Voorjaar in het hoofd

2012-03-03T05:55:00.002+01:00

Gisteren hadden we een prachtige dag. Het Hongaarse zonnetje deed zó haar best en ondanks wat lichte bewolking af en toe, was het een aangename voorjaarsdag. De thermometer in het zonnetje op ons terras, gaf zelfs even 25 graden aan....heerlijk!

De ochtenden zijn wel koud, maar de temperatuur loopt snel op en dat is leuk, want dan kunnen de kuukjes lekker naar buiten.

J is begonnen met het voorzaaien van onze moestuin in spee. paprika's, uien, tomaten,pepers en nog meer leuke dingen om in je tuintje te hebben staan.
Het is voor ons de eerste keer, dus het is allemaal in de onderzoekende fase, of liever gezegd: we doen maar wat.

Dus hij had bedacht dat de bewaarde eierdoosjes, die we hier nou eenmaal bewaren omdat we hier álles bewaren, wel goed dienst zouden kunnen doen als voor-zaai-bakken. Keurig stickertje erop, zodat we later nog weten wat het is en voila:

En later deze week vond hij op de zolder van omi, waar we overigens nog veel meer nuttige dingen vonden, een soort van houten kist-achtig geval wat makkelijk voor een soort kasje door kon gaan.
Even nieuw plasticje erop, klaar!

Dus...laat het voorjaar maar komen, we hebben zin in de moestuin.

Prijs!

2012-03-02T05:10:00.000+01:00

We doen al jaren en jaren mee met de staatsloterij. En natuurlijk, net als iedereen, winnen we nooit iets.
En op een gegeven moment was er op tv zo'n leuke kansberekening, bijvoorbeeld dat de kans dat je in de staatsloterij een fatsoenlijke prijs met wat leuke nullen zou winnen, net zo groot was als de kans dat je een chinees op klompen tegenkomt, op de fiets met een bos tulpen in zijn hand terwijl ie een Hemaworst aan het eten is.....zoiets in die sfeer....NUL kans dus.

Zwaar gedesillusioneerd kochten we een paar jaren geen lot meer. Totdat we in Hongarije huizen aan het kijken waren. Nou heb je niet meteen een miljoen nodig om hier een huis te kopen hoor, integendeel, maar wat extra geld is altijd meegenomen en wie zegt er dat ik een miljoen wil winnen???
Het mag best iets minder zijn, we zijn niet zo hebberig en gunnen een ander ook wat.
Dus...kochten we weer eens een lot. De kinderen, nu iets ouder en meer besef van het gemak van geld hebben, wilden ook meedoen, dus we kochten gezamenlijk een lot. De eerste keer na jaren en jaren en raadt eens wat: er viel, tot onze stomme verbazing, honderdtien euro op! De kinderen helemaal in de wolken en wij ook. En omdat je er toch, zelfs hier in Hongarije, geen huis van kon kopen en wij nou eenmaal niet van die spaarderige types zijn, besloten we het geld meteen maar uit te geven en met de kinderen uit eten te gaan. Daar moest dan wel weer geld bij en een lot kost natuurlijk ook 15 euro, maar goed, dáár zeuren we dan niet over, het was toch leuk.
Helaas voor de kinderen, die nu dachten dat je iedere keer wanneer je een lot koopt een leuk prijsje in de wacht kon slepen, was dit meteen ook weer de laatste keer dat we iets gewonnen hebben.
Ook in alle andere loterijen piesen we naast de pot. Maar....nou heb ik dan toch eindelijk iets gewonnen en wel dit:

Een award die ik kreeg van HAAR , een hele leuke weblog over haar belevenissen in haar huis in Hongarije, met het verzoek om de award uit te reiken aan een blog die ik zeer waardeer en die dan op zijn/haar beurt de award mag plaatsen op zijn/haar blog (met vermelding van beide links).

Ik hoef er niet lang over na te denken, want de blog die ik het liefste lees is van HAAR.
Ook een Nederlandse, woonachtig in Hongarije en afgelopen zomer hebben we elkaar ook ontmoet, een hele gezellige dag gehad met veel wijntjes en geklets. Heel erg de moeite waard om de blog eens te bekijken, leuke manier van schrijven en altijd leuke verhalen en foto's met veel regelmaat een nieuwe blog.
Ik hoop dat zij er ook blij mee is, ik in ieder geval wel.

Even kazen...

2012-03-01T05:47:00.000+01:00

Gelukkig, het was van korte duur, we gooien het er maar op dat het een vergissing was van moeder natuur.
De sneeuw is weg en gisteren was het weer heerlijk weer, niet dat je nou in de tuin ging zítten, maar we konden wel lekker buiten wat doen. het was 16 graden, dus heel acceptabel voor einde februari.

Het leuke is, dat de kuukjes lekker buiten kunnen scharrelen en dat doen ze dan ook de hele dag.
Het ene, iets kleinere gele kipje heeft niet één, maar twee streepjes voor bij het baasje. Ze loopt de hele tijd achter hem aan komt af en toe even buurten.
Dan stapt ze parmantig, met haar gevederde pootjes, de keukendrempel over.
het baasje valt in katzwijm...'Ach kijk nou toch, ze komt even kazen...'...
Kazen is de uitdrukking hier voor 'kaas eten'.
En hup, ze zit op de keukentafel en hup, het baasje tovert een bak met kaas tevoorschijn en madame geniet van haar kaas-snack. Als enige van de zeven, het is wel een beetje oneerlijk verdeeld.
Maar kijk haar eens genieten.....

Zon en sneeuw....

2012-02-29T07:12:00.003+01:00

We zaten ons al helemaal te verheugen. De kuikentjes konden heerlijk buiten in de tuin scharrelen, Amstel kreeg een zomercoupe, we zaten buiten, de keukendeur de hele dag open, het leek wel zomer.

Buckler geniet van de zon

voorjaarskriebels

De thermometer gaf 24 graden aan in het zonnetje, we genoten.
En gisteren stap ik naar buiten, zie ik dit:

Wat is dát????

Pfff, dát hadden we niet besteld!

Nee,nee,nee

2012-02-28T05:02:00.001+01:00

In nederland waren we het zat. De stapels foldertjes dieongevraagd door je brievenbus knalden. met een grote plof was het bijna iederedag raak. Soms wel een dubbele lading van een jongen met een folderwijkjedie er die dag weinig gemotiveerd was om door weer en wind die enorme stapels folders rond te bezorgen en snel zijn voorraad wilde halverendoor in iedere brievenbus twee pakketten te lanceren.

We hadden er genoeg van dus er kwam een 'Nee' sticker op de deur, een grote: zwart met oranje, waar niemand omheen kon.

Het hielp. Geen folders meer. Heerlijk, het scheelde aanzienlijkin de blauwe bak, die speciaal voor het oud papier voor de deur staat, naastzijn zwarte en groene broertjes.

Bovendien kun je alle folders online bekijken, dus als je ietsnodig hebt, schakel je gewoon even de digitale folder in. Heel simpel en nog milieuvriendelijk ook, want daar doen we het tenslotte voor ;-)

Toen besloten we ook de kranten vaarwel te zeggen. Immers, die kunje óók online bekijken, dus waarom al die troep op de mat. Nóg een sticker opde deur. Twee keer 'nee'.

Sinds we in het bel-me-niet register ingeschreven werden, kwamener opeens opvallend veel verkopers aan de deur. Ook daar konden we, bij hetprogramma Kassa van de Vara, een speciale sticker voor bestellen. ook dat dedenwe en zo stond er drie keer 'nee' op de deur, wat wel enigszins onvriendelijkoverkwam, maar zeker niet zo bedoeld was. We probeerden het te compenseren doorer een mat met 'Welkom' neer te leggen, wat wel heel erg in tegenstrijd was metde stickers, maar meer bedoeld was voor het gangbare bezoek, de koffiedrinkers en mee-eters.

Hier, in Hongarije hebben we ineens de neiging om overal 'igen'-(ja) stickers op te plakken. Want eigenaardig genoeg; hier zijn foldersnamelijk ineens wèl leuk!

Helemaal blij was ik met het foldertje van de kledingbus die gisteren in de straat langskwam van 9 uur tot 17 uur, zo was in de folder aangegeven, zou de kledingbus in de straat staan. Tegen beter weten in, we zouden nu toch eigenlijk wel moeten weten dat je daarvan weinig te verwachten hebt, gingen we gisteren een kijkje nemen.

Jan moest nog een nieuwe broek hebben, wie weet zat er iets bij. We zijn niet zo erg kieskeurig, dus dat zou toch wel moeten lukken, zou je denken.

En ja hoor, daar staat de bus, een lange bus met allemaal gordijnen voor de ramen.

We verwachten een soort Wibra op wielen, maar eerlijk is eerlijk, zelfs dat was nog teveel eer. Ik heb werkelijk nog nooit zo'n enorme zooi bij elkaar gezien. Er was ook verder niemand te bekennen, ik denk dat die Hongaren er zelfs geen zin in konden krijgen.We hadden het ook snel bekeken, dus hup, vlug weer huiswaarts. Ach, het was mooi weer en in ieder geval een leuke wandeling, goed voor de lijn.....

Weekend

2012-02-27T07:24:00.001+01:00

Het weekend zit er weer op. Niet dat we enig idee hebben hier van weekend, want meestal weet ik amper wat voor dag het is. Het is dat ik 3 keer in de week wordt geacht de melk bij de boer op te halen, anders zou ik er werkelijk geen idee van hebben.

Omdat het weer ineens omgeslagen is van winter in voorjaar, besloot ik Amstel maar eens van een zomercoupe te voorzien. lekker in het zonnetje op de tuintafel, heb ik m even van het nieuwste model voorzien.

Ondertussen mochten de kuikentjes voor het eerst helemaal vrij rondlopen, nadat we ze eerst voorzichtig in een speciaal kuiken rennetje hadden laten wennen.

het ging gelukkig goed, hoewel Gijs de gans een paar keer besloot te laten zien dat hij toch echt de baas is, Katrien vond het duidelijk zeer interessant, ze draaide haar kopje nieuwsgierig naar de kuikentjes. Misschien krijgt ze de kriebels en wordt ze wel broeds, zou leuk zijn.

Amstels nieuwe coup,speciaal voor Katinka.

Trip, trip, trip

2012-02-22T15:13:00.003+01:00

Het werd tijd om de kuikens te verkassen. Ze werden namelijk nogal brutaal. dat komt niet uit de lucht vallen, wij zijn daar natuurlijk zelf schuldig aan. Iedere keer verwennen met lekkere stukjes kaas en andere lekkere hapjes, ze vlogen meteen naar de tralies als we alleen al de kamer binnenkwamen. Dus kregen ze een mooie nieuwe plek in de kamer tussen de woonkamer en de slaapkamer.

achter tralies

Trip,trip,trip horen we, wanneer we in de keuken aan het ontbijt zitten. ik zie stomme verbazing op de gezichten van de honden, ik kijk en ja hoor...daar komt het kleinste kuukje aangetrippeld. Ze kan nog net, als enige van de 7, door haar slanke voorkomen, tussen de tralies door. J zet haar weer netjes terug in het kooitje. Maar bijna nog eerder dan hij terug in de keuken is...ja hoor...trip,trip, trip.... En dan doen we iets wat we bij onze kinderen nooit gedaan hebben, omdat ik een consequente mamma wilde zijn: toegeven en verwennen....

streepje voor

Lief!!!!

Voorjaar????

2012-02-21T13:00:00.000+01:00

Terwijl we langzaam weer in een groene wereld terecht komen, in plaats van een witte, ontdooien we met de wereld mee. Want wat hebben we het koud gehad! Vooral de slaapkamer bij ons was echt ijskoud. Op een gegeven moment had ik zoveel dekens op mijn bed, dat ik me nauwelijks kon omkeren 'snachts en toen heb ik toch, tegen mijn principes in, mijn gloedje - nieuw- in -doos- electrische deken uitgepakt en in gebruik genomen. Jee, wat een spijt had ik, dat ik dat niet eerder gedaan heb. Heeeeerlijk. Nu is het eigenlijk niet meer nodig, de nachten zijn veel en veel minder koud en overdag is het heerlijk toeven, wat knapt een mens op van een zonnetje. Even gaf de thermometer 20 graden aan, weliswaar in het zonnetje, maar toch....het is ongelooflijk dat het zo snel kan veranderen. En voor morgen zien de voorspellingen er even hoopvol uit.

Het gaat lekker hier, de kuikens groeien als kool en je kunt duidelijk zien dat dit geen saaie, gewone kippen zijn, de leuke veertjes aan de poten en de vleugels groeien alle kanten op, een door-de-war-kip, noemen we dat.

De varkens groeien ook lekker door, wat kunnen die vreten zeg, gelukkig lusten ze nagenoeg eigenlijk alles en rollen ze alles wat je ze voorschotelt, eerst even smakelijk door de modder.
Ze hebben ook een speeltje gekregen, een soort boomstam aan een ketting,kunnen ze lekker mee gooien.

het is heerlijk dat we weer lekker naar buiten kunnen, dus het is volop genieten.

In de sneeuw naar de stad.

2012-02-18T14:12:00.003+01:00

Het was weer eens tijd voor de boodschappen. Dat is iets wat je hier wel moet plannen, want het is toch zo'n 45 minuten rijden naar de grote stad en dat doe je nou eenmaal niet iedere dag. Tenminste...wij niet. Het is ook een beetje een sport om te zien voor hoeveel weken we in kunnen slaan. Deze keer had het bijna 3 weken geduurd en we gaan nu voor de 4 weken.
Om 8 uur vertrokken we, heel benieuwd hoe het onderweg zou zijn, sinds de sneeuwval waren we nog niet buiten het dorp geweest.

Het begin ging heel goed, alles was netjes schoon en we konden normaal rijden.
helaas kwamen we daarna op een weg waar het wat minder goed voor elkaar was.
Aan de enorme hopen sneeuw aan de zijkanten,konden we zien dat er zeker wel geschoven was, maar waarschijnlijk was de sneeuw door de harde wind van de afgelopen dag, terug op de weg gewaaid en aangevroren. Al hobbelend en bobbelend vonden we onze weg, het duurde wel een half uur langer dan normaal.
Even lekker de boodschappen ingeslagen en met een hele auto vol weer terug naar huis.
Meteen ook een nieuwe fotocamera gekocht, want de oude is een paar weken geleden overleden en we moesten het doen met de foto's van de mobiel, maar das ook niet alles.
Dus...hier even een fotootje van de kuukjes:

Lekker eigenwijs zijn ze al hoor, als J de kamer inkomt met een stukje kaas, vliegen ze allemaal naar het gaas, of ze dat weten zeg. Leuk om te zien hoe ze groeien en ze worden zo in de huiskamer wel ontzettend tam natuurlijk. Daar zullen we vast nog wel plezier aan gaan beleven en dan bedoel ik niet tijdens het eten ;-)

Hongaarse ham.

2012-02-16T07:11:00.003+01:00

Eindelijk was het zover...de gerookte ham kon uit het rookhuisje.
Die moest natuurlijk meteen even geprobeerd worden.

eerst in de kruiden,daarna in het rookhok

zo ziet dat eruit

heerlijk!

Alweer één week oud.

2012-02-15T07:02:00.001+01:00

Ze zijn alweer een week oud, onze kuukjes. Ze groeien echt heel snel, dat moet natuurlijk ook, want dan kunnen ze in het voorjaar lekker naar buiten.
Eentje heeft het helaas niet overleefd, die bleek toch te zwak en dus gaan we met zeven stuks verder.

Een Hongaarse kamra vol

2012-02-14T05:53:00.001+01:00

Het is nog een heel gedoe.
Iedere keer gaan er weer een aantal stukken vlees vanuit het zoutbad het rookhuisje in.
Maar dan begint het pas. Ieder uur hangt J in het rookhuisje om de boel aan de praat te houden. Want overdag moet het roken, 'snachts mag het vuur (gelukkig) uit zijn.

In het rookhuis

Dan moet de hele handel weer opgehangen worden in de kamra (onze inloopkast) en daar hangt het te pronken en te wachten om verwerkt te worden in één of ander gerecht.
Belangstelling genoeg voor de gerookte varkensonderdelen. J gaat af en toe even kijken...'wat een leuk gezicht, al dat vlees zo hangend in je kast'....veel eer van zijn werk. En dan de teckels.....die hebben heus wel door dat daar wat lekkers te scoren is. Vooral Pien kan echt haar zeurstemmetje opzetten en voor de deur gaan zitten.
Jammer dat het zo hoog hangt, met haar korte teckelpootjes kan ze er nevernooit bij.En das maar goed ook!

zo hangt het erbij

Boldog névnapot kívánok

2012-02-13T10:50:00.000+01:00

...Dat werd tegen me op facebook gezegd, het betekent: ik wens je een gelukkige naamdag, wat blijkt: het is vandaag mijn naamdag, dus Lindadag.
Dat wordt hier eigenlijk meer nog gevierd dan een verjaardag, compleet met cadeautjes en taart.
Ik sla het maar over, maar vond het wel leuk om te weten, ik wist niet eens dat er een Lindadag was hier.

Vandaag is het echt fantastisch weer, hoewel het wel wéér heeft gesneeuwd vannacht, is het nu heel zonnig en zacht buiten, dus we genieten van een prachtige winterdag.

Dus voor alle Linda's: Prettige naamdag!

Hongaarse melk

2012-02-12T06:51:00.003+01:00

Onze grote boodschappen doen we in de stad. Dat is toch wel een eindje rijden en je bent er altijd minimaal een halve dag zoet mee. Dus slaan we zoveel mogelijk in en de kleine boodschapjes doen we in het winkeltje aan de overkant. Die volgens de Hongaren echt beláchelijk duur is, wat in onze ogen reuze meevalt. Want wij snappen best dat zo'n klein ABC-winkeltje, zoals die hier genoemd worden, niet kan concurreren met een enorme Tesco. En we zijn zoooo blij met de dagelijkse verse broodjes, de eitjes en de melk, dus we kopen er ook andere dingen, zodat de eigenaresse van de winkel niet de moed verliest en besluit te stoppen. Maar volgens K was de melk echt idioot duur en veel en veel lekkerder van de boer, die verderop zit. M, de vrouw van K, zou wel even regelen dat we daar melk konden kopen. Zo gezegd, zo gedaan. Dat bleek eenvoudiger dan we dachten, want er moesten afspraken voor gemaakt worden. Je kon dan eens in de maand betalen en dan kun je 3 keer in de week 2 liter melk afhalen. Das voor ons te weinig, maar we dachten dat het slim was om iedereen hier te vriend te houden, dus dan kunnen we de melk die we tekort komen, nog steeds in het winkeltje halen. Mooi opgelost en zo verdient iedereen iets.
We konden de melk om 18.30 uur iedere avond ophalen, een wandeling van 20 minuten heen en terug.
Huh??? Wat raar, op een vaste tijd en dan 's avonds, daar hadden we helemaal geen zin in.
Kon dat niet 's morgens? ja, M zou het allemaal regelen, ze belde op, wij mochten zaterdagochtend de melk halen.

Dus gisteren was het zover, we planden een wandeling na het eten en op de terugweg zouden we dan de melk afhalen. Op ons gemakkie ontbijten enzo, je kent het wel.
Om 8 uur de telefoon. M, klonk een beetje paniekerig, waar we bleven om de melk op te halen. Dat moest toch wel nu meteen gebeuren.
Oké, wij een beetje verbaasd onze jassen aan en naar de boer gelopen, op aanwijzingen van M.
Het was een huis in de straat links met een rode tractor in de tuin.
En ja hoor, daar stond een vuurrode trekker te glimmen in de tuin. En voor het hek, op de grond in de sneeuw stonden twee flessen melk. Op de ene fles stond een Hongaarse naam en op de andere fles: Linda. Nu snapten we ook dat de melk opgehaald moest worden, het vriest dat het kraakt, dus ik heb de lege fles die ik bij me had er maar voor in de plaats neergezet en de volle meegenomen.
En inderdaad, de melk is erg lekker en een stuk goedkoper, dus die houden we erin. En goed voor onze conditie!

tej

Hongaarse logica.

2012-02-11T07:26:00.002+01:00

Toen wij hier twee jaar geleden kwamen in het dorp, was alles nieuw. We leerden snel en veel van onze buren, maar vooral van K, die bijna dagelijks bij ons langskwam en dat trouwens nog steeds doet. Hij is onze informatiebron, onze held in nood, op vele momenten.
Hoe werkt dit en hoe kun je dat het beste doen, we leerden heel veel van hem.

Nu, twee jaar later, ontdekken we nog regelmatig dingen. Zoals een bank, schuin aan de overkant van de straat. Vanaf de buitenkant niet te zien dat het een bank is, een groot huis met een heleboel Hongaarse woorden erop, we vroegen ons steeds al af wat het nou precies was.
Toen we ontdekten dat het een bank was, waren we helemaal blij. Wat een luxe, niet helemaal 45 km verderop hoeven om naar de bank te gaan,maar gewoon lekker in het dorp.
'Waarom heb je dat niet verteld?', vragen we K.
'Jullie hadden het niet gevraagd', zegt ie dan.
Hongaarse logica, zo ontdekken we vaker. Want als je tegen hem zegt dat we in de grote stad op zoek gaan naar een bank, terwijl het 40 graden is, zou je verwachten dat de tip van de bank aan de overkant ook wel los zou komen,maar nee, blijkbaar moet je het specifiek vragen.

Van de week was ik op facebook in gesprek met J, een Nederlandse die een dorp verderop een vakantiewoning heeft gekocht.
'Zo handig, pinnen aan de posta-wagen'.....zei ze.
Ik stond perplex. De posta wagen is een auto die fungeert als een soort rijdend postkantoor. Alles kun je er kopen, je kunt je niet voorstellen dat het allemaal kan met zo'n autootje, als je ziet wat een enorme panden we in Nl hebben, dan ga je je vanzelf afvragen of dat niet een beetje overdreven is.

Maar goed, in het begin hadden we een keer gevraagd of je kon pinnen aan dat wagentje, het antwoord was nee, in het Hongaars, dus we hadden het nooit meer geprobeerd.
Iedere keer als we moesten pinnen moesten we een behoorlijk stuk rijden, naar de dichtsbijzijnde pinautomaat. En nu die opmerking van J. Ik viel dus van verbazing van mijn stoel. Hoe kon dat?
Aan K gevraagd; 'kun je pinnen aan de posta auto'.
'Tuurlijk', antwoordde hij tot onze verbijstering........'Waarom laat je ons dan steeds zo ver rijden?', vragen we dan....en je kunt het antwoord al raden:
'Jullie hebben het nooit aan me gevraagd...'....

Gisteren dus meteen uitgeprobeerd, ons groene bordje aan het hek gehangen, zodat de posta auto weet dat ie moet stoppen. Wij vragen en ja hoor, we konden gewoon pinnen.....waarschijnlijk de eerste keer iets aan de hand geweest met de pinautomaat en ons Hongaars was toen al helemaal belabberd, dus dat hebben we verkeerd begrepen. Maar...we hebben dus gewoon een pinautomaat die iedere dag aan de deur komt.....wat een enorme luxe zeg! Met dank aan J!

Nederlandse Brahma kippen in een Hongaarse tuin.

2012-02-10T07:09:00.004+01:00

Omdat we graag wat leukere kippen wilden dan de Hongaarse 'gewone' kippen die hier overal lopen, hadden we eitjes meegenomen uit Nederland.
Het zijn brahma's, ik heb al een paar keer de vraag gekregen hoe die eruit zien, dus ik heb even wat foto's van het internet geplukt van een hen en een haan, dan hebben jullie een beetje een idee hoe onze kuikens eruit gaan zien;

hen

haan

Ik kan bijna niet wachten tot het weer tijd is om in de tuin te zitten en te kijken naar al dat moois wat er rondloopt.
Ondertussen zijn we de broedmachine aan het voorbereiden op de nieuwe klus, namelijk de ganzeneieren.
We gaan proberen er 4 uit te broeden, maar ik heb al begrepen dat dat moeilijker is dan kippeneieren uitbroeden, dus we gaan het maar gewoon proberen.
ik heb al eieren gespaard en bewaard en nu gaan we ze vandaag in de machine leggen.
Ganzeneieren moeten er ongeveer 30 dagen inliggen, dus dat is wel een flinke aanslag op mijn beperkte portie geduld, maar goed, het is voor een goed doel.
Wordt ongetwijfeld vervolgd....

Acht stuks....

2012-02-09T07:08:00.001+01:00

De eindstand is 8 kuikens.
We hebben er twee uit het ei geholpen, jaja, ik weet het, het mag eigenlijk niet,maar ik ben het er niet mee eens.
De reden zou zijn dat je de natuur zijn gang moet laten gaan, een kuiken wat niet zelf uit het ei kan komen, is een zwak kuiken. Maar ja, broeden met een broedmachine is zowieso al niet natuurlijk, dus we hebben toch even geholpen. Bij de eerste was het maar goed ook, daar zat een dubbel vlies omheen,daar was ie nooit uitgekomen en dat heeft niks te maken met een zwak kuiken zijn, in mijn ogen.

De laatste hebben we ook geholpen, die bleef maar worstelen om eruit te komen, was helemaal uitgeput en ik kan dat beestje toch niet dood laten gaan in zijn ei, je ziet het kopje al steeds bewegen en zich een weg proberen uit het ei te banen, maar het lukt niet, dus toch maar het vlies verder kapot gemaakt. Eerst dacht ik dat hij het niet ging redden, hij bleef liggen, waarschijnlijk gewoon helemaal uitgeput, maar nu zit hij vrolijk te piepen en loopt door de broedmachine. Zometeen mag hij bij zijn zeven broetjes/zusjes.

Is heerlijk om naar te kijken, vooral nu er buiten zoveel sneeuw ligt.
met de auto gaan we ook maar niet weg....

We maken ons op voor de kou, want er wordt hier voor as vrijdag -26 voorspeld.....brrrr.....

Beschuit met muisjes

2012-02-08T06:33:00.002+01:00

Ja hoor, het is gelukt, er zijn nu 6 kuikens geboren en er zouden er nog 2 bij kunnen komen vandaag.
Het was erg spannend, we hadden nog nooit in een machine gebroed dus we verwachtten er niks van, maar het is boven verwachting goed gegaan.

het achterste ei is aangepikt

het is hard werken voor zo'n klein kuukje

daar is het koppie (bad hairday!)

ach, wat zijn ze lelijk he, als ze net uit een ei komen

heeeeeeeel interessant....

Voor iedereen die zich zorgen maakt vanwege de kou...we hebben een warmteplaat in een doos, daar zitten ze nu een paar weken in. Lekker warm tegen elkaar aan....wordt vervolgd.

Piep,piep

2012-02-07T05:33:00.000+01:00

Als ik hier door de straat loop, zie ik bij bijna iedereen in de tuin kippen lopen. Logisch. Kippen voorzien je van voedsel en het hele Hongaarse leven bestaat uit: hoe krijg ik mijn kostje op tafel!?
Kippen zijn relatief goedkoop, je schaft eenmalig een paar hennetjes en één haantje aan en de natuur doet de rest.
En je hebt dagelijks in ieder geval een eitje en als er veel haantjes worden geboren, dan eindigen die gewoon in de pan. Haantjes zijn nutteloos, je hoeft er maar eentje te hebben op een hele reut hennen.
Dus het overschot wordt geslacht.
Zielig? nee, niet zielig, behalve wanneer je vegetariër bent en dan bedoel ik ook echt vegetariër he, niet een gelegenheidsvegetariër, zo van: 'ach, maar een plakje worst is niet zo'n ramp' of 'een visje mag wel', ja, zo kan ik het ook.

Zielig zijn de kippen die we hier bij de Tesco kopen of in Nederland bij de Albert heijn.
Die hebben een verdomd kl*te-leven gehad en worden ook nog eens op een gruwelijke manier om het kippenleven gebracht, laatst op tv gezien hoe dat gaat, te gruwelijk om naar te kijken.
Nee, geef mij dan maar een kip uit mijn eigen tuin, daarvan weet ik zeker dat ie het leuk gehad heeft en de haantjes laat ik slachten. Ja, ik láát ze slachten, want ik praat nu wel heel stoer, maar daar liggen toch wel mijn grenzen, ik ga ze niet zelf slachten, sterker nog, ik wil het niet eens zien en ook niet horen.

Dus...we willen kippen, maar ik wilde eigenlijk wel léuke kippen, niet van die huis-tuin en keukenkippen, zoals die hier rondlopen.

we besloten een broedmachine te kopen en broedeitjes mee te nemen uit Nl en de keuze viel op een Brahmakipje.
Zo gezegd, zo gedaan, natuurlijk sneuvelden er al een paar eitjes onderweg en er is er ook nog eentje spontaan voortijdig aan zijn eind gekomen, maar toch liggen er nu al 3 weken lang broedeitjes in de machine.
En vandaag zouden ze uit moeten komen, tot gisterochtend had ik er geen spatje vertrouwen in, er waren wat dingetjes misgegaan tijdens de broed, maar gistermiddag hoorde ik, als ik mijn oor tegen een ei aanlegde, heel zachtjes gekriebel en heeeeel zachtjes piepen.
En vanochtend was er een eitje aangepikt en hoor ik gewoon nu naast me gepiep uit de machine komen.
Heel spannend dus of het gaat gebeuren, want het kan alsnog misgaan natuurlijk, maar zodra mijn kuikens er gezond en wel zijn, zal ik een fotootje plaatsen. Even duimen dat het gaat lukken dus....

Update: Het eerste kuuk is eruit:

Hongaarse sneeuwfans.

2012-02-06T06:22:00.004+01:00

's Morgens is het heel spannend. Omdat hier voor ieder raam en deur een luik zit, voel je je helemaal afgesloten van de buitenwereld. Je hoort geen geluiden van buiten en er komt geen straaltje licht naar binnen. Daar is het uiteindelijk natuurlijk voor bedoeld, in de zomer kan het hier rustig 35 graden zijn en wanneer je dan zorgt dat de luiken allemaal dicht zijn, blijft het onvoorstelbaar koel binnen.
En nu proberen we de kou buiten te sluiten, das een heel stuk moeilijker trouwens, maar het lukt aardig.

De sneeuw was wel voorspeld, maar ja, ik denk altijd: eerst zien, dan geloven.
In Nederland en ook overal in Hongarije, sneeuwde het dat het een lieve lust was en hier bij ons....geen vlokje! Beetje jaloers was ik wel. Maar dan toch, zaterdagochtend kwam ik uit bed, de luiken open en ja...Witte Wereld! geweldig. Het sneeuwde de hele dag door, dus zondagochtend weer spannend en ja hoor, een dubbel pak sneeuw.

De tafel zaterdag:

De tafel zondag:

Hier gaat iedereen meteen naar buiten om de stoepen en paden sneeuwvrij te maken.
Dus wij natuurlijk ook, we willen er wel graag bijhoren natuurlijk. En het gaf iets gezelligs, iets samenzweerderigs, iedereen dik ingepakt met scheppen en bezems, het weer werkte natuurlijk ook erg mee, wel koud maar volop zon dus iedereen druk doende met zijn pad/stoep.

Onder honden heb je ook fans van sneeuw en sneeuwhaters, net als bij mensen. Pien vond het geweldig, ze rende in de sneeuw, deed af en toe een mol na en liep met haar teckelige puntneus onder de sneeuw door, wat een heel komisch gezicht was.

Amstel vind het ook wel leuk, dus die rende wel mee. Buck niet. Buckler houdt van warme houtkachels mèt een kleedje waar hij zich dan heel behendig helemaal inrolt. Een diepe zucht met knorrend geluid van tevredenheid komt dan iedere 10 minuten onder het kleedje vandaan.

Maar omdat we allemaal naar buiten gingen, ging hij ook maar mee. Ik was druk aan het scheppen, toen ik ineens een gepiep hoorde...Buckler was ingesneeuwd en kon er niet meer uit. Nadat ik hem 'gered' had, heb ik m maar naar binnen gedragen om te ontdooien voor de kachel op zijn kleedje, je moet tenslotte niet alles willen, sommige honden zijn nou eenmaal niet gebouwd om in de sneeuw te lopen....

Hier ook sneeuw in Hongarije

2012-02-04T07:59:00.000+01:00

Overal lag al sneeuw in Hongarije en zelfs in Nederland en wij zaten tot vanochtend nog steeds zonder een vlokje sneeuw.
Maar nu:

Vorige week was het nog lente en zaten we in het zonnetje....:

We gaan er lekker van genieten.....

van een levend varken naar een dooie

2012-02-03T10:53:00.000+01:00

ja, zo gaat dat hier.
Vandaag mochten de stukken spek gespoeld worden en de ham ook,alles het rookhok in.
De salami's hangen inmiddels te drogen en we hebben ook al een heerlijke zelfgebrouwen rauwe ham.

Onder grote belangstelling van de teckels wordt het spek gespoeld:

Nou maar even geduld hebben....

Hongaars boerinnetje

2012-02-02T06:38:00.001+01:00

Ja, zo voel ik me nu wel een beetje hoor.
Gisteren toch maar die over-all aangetrokken, het zit nog lekker ook zeg. En als je binnen komt doe je m uit en je zit niet van boven tot onder onder de drab. Ideáál!

Ik merk dat de varkens steeds meer aan ons gaan wennen, we mogen ze nu aaien, in het begin sprongen ze een meter de lucht in als je ze aanraakte, wat overigens ook een grappig gezicht was.
Maar nu hebben ze in de gaten dat we ze voorzien van lekkere hapjes en nu komen ze meteen naar ons toe.

Ik zie op tv dat het in Nederland ook koud is en dat zelfs heel voorzichtig over een Elfstedentocht wordt gedacht. Nou,hier is het ook flink kouder, niet te geloven,vorige week hadden we lente-weer en zaten we buiten, nu is het echt heel koud, het vriest flink,snachts echt -12 en we hebbene r maar een dekbed bijgenomen, want we hebben geen kachel in de slaapkamer, dus het is echt moed verzamelen om naar bed te gaan. Gelukkig heb ik de teckels, gisteren lag Pien aan de ene kant en Buck aan de andere kant en dat is net of je twee kruikjes tegen je aan hebt liggen,heerlijk. Amstel dacht: bekijken jullie het maar,ik blijf lekker voor de kachel liggen,haha.

Er wordt ook sneeuw voorspeld hier, maar dat moet ik eerst maar zien. Lijkt me wel heel leuk, een pak sneeuw. Afwachten dus.

Verschil van (Hongaarse) mening....

2012-02-01T06:23:00.002+01:00

Volgens K moesten we iedere dag een emmer voer mengen met warm water en dan aan de varkens geven. We konden dan de etensresten toevoegen.
De eerste avond gingen we dus de varkens hun eten geven. Ze hadden erg weinig interesse en dat vonden we vreemd, want ze zouden best honger moeten hebben.
We gooiden wat korrels in de bak en ze vielen er gretig op aan.
De volgende dag heb ik maar eens even op internet mijn vragen op een forum gelanceerd en kijk, daar kwamen we erachter dat onze biggen gewoon korrels mogen hebben.

Dit tegen K gezegd en wat blijkt: in zijn veronderstelling is het veel goedkoper om korrels te mengen met water,want dan zet het uit en krijg je een grotere hoeveelheid.
Wij uitleggen dat het geen bal uitmaakt,dat je ook gewoon die korrels zo kunt geven met een bak water ernaast,maar hij was niet te overtuigen.
Ook wil hij niet dat we de biggen teveel buiten laten lopen,want dan worden ze niet snel genoeg vet. Nou,dat kan ie vergeten,want ze gaan gewoon lekker naar buiten en ze krijgen gewoon brokken. Ik wil me best aanpassen hier,maar er zijn grenzen natuurlijk.

De biggen komen lekker los,ze eten al uit mijn hand en raken steeds meer gewend aan me.
Ik ben er wel achter waarom boeren een over-all dragen,jee zeg,wat word je vies van een kwartier in zo'n hok, je ziet er meteen zelf uit alsof je in de modder hebt liggen rollen.
Aangezien ik een over-all heb,ga ik die ook maar dragen dus, ik voel me al een echt boerinnetje tegenwoordig.

Hongaarse biggen

2012-01-31T04:57:00.002+01:00

Vanmiddag was het zover, J&K waren op pad gegaan om varkensvoer te halen en op de terugweg de biggen op te pikken.
Ze waren behoorlijk overstuur, wat natuurlijk niet zo gek is als je eerst met al je broertjes en zusjes lekker bij mama in een stal staat en dan ineens met één zusje in de auto wordt gezet en dan een eindje verderop ineens in een vreemde tuin belandt, waar een paar nieuwsgierige teckels en een paar fanatieke ganzen je aanstaren.

Ze stonden eerst even onwennig te kijken,in hun nieuwe onderkomen,maar al snel begonnen ze te scharrelen.

Ze hebben mooie namen gekregen: Szalonna en Sonka, wat in het Hongaars 'Spek' en 'Ham' betekent, vonden we wel toepasselijk.

Amstel en Pien komen het even bekijken:

Ook de ganzen bekijken hun nieuwe buurtjes:

De dames gingen een beetje op verkenning uit en ondertussen krijg ik van K instructies hoe ik het voer moet maken voor ze.

We hebben speciaal biggenvoer, waar vitamines inzitten die ze nodig hebben,dat mengen we met mais, daar moet dan warm water bij en etensresten kunnen erbij. Twee keer per dag een emmer vol.

Dus na het eten braaf gedaan wat me verteld was en hup, naar de dames.
Ze zijn erg onwennig, merken we, maar heel voorzichtig begonnen ze een beetje te wroeten met hun stopcontacten in de bak met voer. Eén tomaatje werd eruit gevist, lekker door het zand gerold en toen smakelijk verorberd. Hup,terug met het stopcontact in de voerbak, even zoeken, ja hoor, nog eentje gevonden, de tomaten vallen goed in de smaak dus.

Ik vond dat een kwart van de hoeveelheid genoeg was voor de eerste keer, ze aten helemaal niet schrokkerig of zo, dus de rest krijgen ze straks.

Vandaag verder aan het hek werken en als dat klaar is mogen ze naar buiten. dat zal ook wel weer veel plezier opleveren.

Knor

2012-01-30T07:16:00.000+01:00

Gisteren was het boodschappendag. we vertrokken al op tijd naar kaposvár, waar we eerst naar de markt gingen. Daar stonden natuurlijk weer de altijd aanwezige mensen met puppies, aan het begin. Ik heb er niet naar gekeken, tenminste,geprobeerd, maar het is toch wel heel erg verleidelijk.

Jan droeg zijn berenmuts, waarvan ik helaas geen foto mocht maken, maar hij had veel bekijks.
Nog een heel 'gesprek' gehad met een man die eerst begon over Jan zijn berenmuts en toen ik vertelde dat we uit Holland kwamen een heel gesprek begon over de olymische spelen en roet koeliet (ruud gullit) en de oranje kleding, verlieten we de markt en het viel me op dat de meeste hondjes weg waren. Blijkbaar verkopen ze ze dan toch.

Daarna gingen we naar de Lidl en de Tesco.
Lekker veel ingeslagen, we willen kijken hoe lang we met de boodschappen kunnen doen, we worden er wel steeds handiger in.

We hebben dus lekker alles in huis, er wordt koud weer voorspeld,maar wel zonnig, dus we kunnen er weer even tegen. Na de lente-achtige dagen is dat wel weer even wennen.

Vandaag wordt er verder geklusd aan het hek en gaan we voer halen voor de varkens. Als dat allemaal lukt mogen onze nieuwe aanwinsten komen.

Ik vond degene met de stippen het leukste, maar dat is helaas een mannetje, ik wil een vrouwtje dus het worden twee vrouwtjes.

Ik heb al een heleboel leuke suggesties gehad voor namen, maar er kunnen er altijd nog meer bij....twee meisjesnamen dus ;-)

Beestenboel

2012-01-28T08:54:00.001+01:00

Gisteren weer een nuttige dag.
we treffen voorbereidingen voor de dieren die we graag willen. J en K hebben een hok gemaakt voor de zomer buiten

En vandaag gaan ze in de stal nog een paar hokken bouwen.
Ook is er een begin gemaakt met een hek,helemaal langs de tuin,zodat we in ieder geval een stuk afgezet hebben dat beschikbaar is voor de dieren straks.

J en K zijn wezen kijken bij een boer hier die biggetjes heeft en ze hebben er twee uitgezocht,die komen dan van de week als de hokken klaar zijn.

Lekkere luchtjes....

2012-01-27T06:24:00.001+01:00

Gisteren waren J en k bezig de ham en het spek te keren en te zouten, de tecks werden helemaal gek ervan:

De salami's mochten verhuizen naar de kamrá, de ham kon erin.

Die arme Amstel, het kwijl liep uit zijn bekkie....
De salami ziet er goed uit:

Nu nog een paar dagen in de kamrá hangen en dan kunnen we smullen. De lucht van de salami hangt door de keuken heen, dus we hebben een paar wilde teckels in huis nu....

De Hema-worst.

2012-01-26T07:11:00.003+01:00

Inmiddels beginnen we te wennen aan ons nieuwe leventje.
En dat bevalt uitermate goed.
Ik vermaak me prima met het bijhouden van mijn huisje, het in de gaten houden van de broedmachine, mijn ganzen, de teckels en het eten, hoewel er gek genoeg nog steeds dagen zijn dat ik tijd tekort kom.

Jan houdt zich bezig met het vlees wat afkomstig is van het varken wat geslacht is, het vuurtje in het rookhuisje moet de hele dag blijven branden en dat klinkt simpeler dan het is, want af en toe heb ik het idee dat hij in het rookhuisje woont,in plaats van hier bij mij op de boerderie.
Dan hangt/ligt hij onderin dat hok en als hij eruit komt stinkt hij als een Hemaworst en ziet eruit alsof hij in een houtzagerij heeft gewerkt, helemaal onder het schaafsel wat gebruikt wordt om de boel brandende te houden.

Maar, het mag de pret niet drukken, ook het spek heeft de aandacht nodig, dat moet dagelijks gekeerd worden en gezouten. Ook de ham moet gedraaid worden in het gekruide water.

Vandaag gaan de salami's eruit en kan de ham erin, de salami's moeten dan twee dagen rusten en dan kunnen we proeven of het allemaal de moeite waard is geweest.

The day after....

2012-01-23T05:39:00.001+01:00

We waren het helemaal zat van de slachtdag. Wat is dát vermoeiend zeg. Moe maar voldaan vielen we al om 9 uur in slaap savonds. Om 8 uur op zondagochtend werd er gebeld bij het hek. De buurman van de overkant. Die was ook uitgenodigd voor ons slacht-feestje, maar moest helaas verstek laten gaan omdat hij, zoals een echte Hongaar, om 4 uur smiddags al laveloos was. Desalniettemin was hij toch zeer vereerd met de uitnodiging en kwam hij toch nog even een flesje Pálinka uit eigen brouwerij brengen. Heel lief, maar op zondagochtend om 8 uur, Jan lag nog te slapen, zijn we niet heel enthousiast over visite. Voor de Hongaren is dat de normaalste zaak van de wereld, om 5 uur staan ze op, om half 7 smorgens loopt iedereen al pratend met elkaar op, gaan ze boodschappen doen en als ze werk hebben, gaan ze vaak om 6 uur al naar hun werk,of nog eerder. Dat is voor ons nog wel even wennen, ik ben wel een ochtendmens, maar ik hou wel van mijn rust als ik net opgestaan ben.

Om half 9 kwam k alweer, want de salami's moesten in het rookhok gehangen worden. Dat gingen de mannen dus doen, ze maken dan een vuurtje en dat geeft veel rook, dat gaat dan savonds uit en smorgens steken we het vuurtje weer aan. Ook kregen we instructies voor het spek en de ham, die we in het zout hebben liggen,iedere avond moet dat omgedraaid worden en dat gaat daarna ook allemaal het rookhok in.

Het rookhuisje in aktie:

De salami's:

Daarna gingen de mannen een rondje maken naar de naastgelegen dorpen, we willen twee biggetjes, eentje voor k en eentje voor onszelf. Het hok is klaar,dus ze kunnen erin,maar het is nog niet gelukt, we moeten even wachten tot maart, wanneer de nieuwe biggetjes geboren zijn en groot genoeg zijn om bij ons te komen wonen.

K had ook nog van de 20 zakken kleding die bij hen lagen, twee zakken teruggegeven, dat was wat er nog over was en niet bij iemand in de kast was belandt. Ik heb ze nagekeken, maar er zat helaas niks van mij bij, allemaal kleding die door buren en kennissen meegegeven was voor de Hongaren. Ik moet dus van de zomer ernstig gaan shoppen, de meesten zullen dat geen probleem vinden, maar ik heb er echt een hekel aan, ik geef niks meer om shoppen, maar goed, gelukkig hebben ze hier in de supermarkt ook kleding, dus misschien kan ik daar slagen. de twee zakken konden dus weer terug naar K.

De middag hebben we heerlijk relaxed doorgebracht, beetje tv gekeken, lekker de pörkölt opgegeten die er over was van het feestje, die smaakte bijna nóg lekkerder......

Buli

2012-01-22T08:10:00.001+01:00

Gisteren was het zover, een feestje vanwege een varken dat geslacht gaat worden en wel bij ons. Wie had ooit gedacht dat er nog eens bij míj in de tuin een varken geslacht zou gaan worden.....ik zeker niet!
Afgelopen zomer hadden we een wild zwijn laten slachten door de schoonzoon van de buurman,die jager is. Dat was toch niet hetzelfde. Nu gingen we het ‘zelf’ doen,dat wil zeggen: wij betalen en kijken, K en zijn broer T doen het werk. Als beloning krijgen ze drank, pörkölt en een paar salamiworsten, stukken spek en wat vlees mee. Zo was de afspraak en zo is het gegaan.

Het begon ermee dat het echt schitterend weer was. Een hele zonnige dag, dat was erg prettig want je bent bijna de hele dag buiten.

En hoe ik het vond, nou, het feestgedoe eromheen vond ik leuk, maar toen ze met het varken aankwamen hij uit de auto op ons gras werd gegooid,schoten de tranen in mijn ogen.
Heel anders dan dat wilde zwijn, die al 4 dagen in het jagershuis in de koeling had gehangen en waar de kop al vanaf was. Dit was een nog warm, schattig varkentje,ik vond het echt afschuwelijk.

Er werd begonnen met het afbranden van de haren.

Daarna werd het varken helemaal schoongemaakt.

En toen was het tijd om hem aan stukken te snijden. Ik moet zeggen,wanaf dat moment dat ie open op tafel lag,ik het niet meer zo naar vond,want eerlijk is eerlijk,als je bij de slager staat weet je ook dondersgoed dat dat allemaal levende dieren zijn geweest.

Dus we hebben geholpen met snijden,inpakken, gehakt maken, salami maken en dat was toch wel leuker als met dat wilde zwijn, het is tenslotte heel apart om mee te kijken hoe salami gemaakt wordt en ook daar sta je misschien niet bij stil, wanneer je je boterhammetje belegd met een plakje worst.

Van het vlees hebben we een grote pan pörkölt gemaakt en we hebben de hongaarse buurtjes uitgenodigd om met ons te vieren dat we lekker in hun dorp blijven. Ze waren allemaal enthousiast en wat dan zo lief is,maar echt niet nodig, is dat ze allemaal wat meebrengen. Doos chocolaatjes, zelgebakken koekjes, een kaarsje, een fles huisgemaakte pálinka, een fles eigenbrouwde wijn, allemaal heel erg lief, maar dat was echt de bedoeling niet. Die mensen hebben al bijna niks en dan gaan ze ook nog van alles weggeven.

De pörkölt die J gemaakt had, viel erg in de smaak en ik vond het heel erg leuk om mijn buren eens wat beter te leren kennen,het is toch anders dan een praatje op straat.

Kortom, het was een hele bijzondere dag.

Feest

2012-01-21T09:31:00.000+01:00

Vandaag is het een beetje feest> Voor ons dan, niet voor het varken wat vermoord is.
Ik doe wel heel stoer, maar ik voelde mijn tranen branden toen ze hem uit de auto sleepten.
Wat een afgrijselijke wezens zijn wij eigenlijk, zo'n varkentje doodschieten en daarna aan stukken snijden. Maar ja, ik hou aan de andere kant ook wel weer heel erg van een stukje vlees op mijn bordje. Dus vertel ik mezelf dat een karbonaad van de Lidl minstens net zo zielig is,zieliger, want dit varken heeft J uitgezocht en stond niet met honderden andere varkens in een te kleine stal, is niet met honderd andere varkens in een vrachtwagen opgestapeld om levend vervoerd te worden en dan alsnog geslacht te worden.
Nou ja,ik praat het maar een beetje goed,maar hier komt ie dan, de foto (niet geschikt voor vegetariërs)

Sinterklaasavond

2012-01-20T05:45:00.000+01:00

Rare blognaam, zo half januari. Maar ik had gisteren echt een sinterklaasavond-gevoel. Alle dozen die in de schuur staan, die met de vracht gebracht zijn, moeten uitgepakt worden. En iedere keer is het weer een verrassing, als ik een doos openmaak. Wat zit er zoal in? Dat varieert van geruite theedoeken tot een oude snijmachine, van nepplanten tot een oude thee doos.
Allemaal leuke nuttige en minder nuttige maar-wel-leuke-frutsels.
Heerlijk om eindelijk mijn huisje helemaal naar mijn zin te maken.

Vandaag nog zo'n dagje, beetje rommelen in huis, de laatste dozen uitpakken.

J en k zijn bezig om een hok voor de varkens te maken, in het weekend komen er twee varkens, eentje voor K en eentje voor ons. Die van K is onbetwist bedoelt voor de slacht, die van ons daarvan hopen we biggetjes te krijgen en is er om het varken van K gezelschap te houden, want ik heb begrepen dat één varken zielig is, een varken heeft gezelschap nodig.

Ondertussen doen we een poging om kippeneitjes uit te broeden, in een broedmachine,maar ik heb grote twijfels of het gaat lukken.
Van het weekend kunnen we ze schouwen, dat maar even afwachten.

Morgen hebben we een klein feestje, dan komt er een varken, een dooie, dat wel, die wordt dan in onze tuin aan stukken gehakt, zo gruwelijk als het klinkt, zo gewoon vinden ze het hier en ik moet zeggen, ik wen er langzaam aan, maar echt leuk zal ik het nooit gaan vinden.

Kamrá

2012-01-19T06:16:00.007+01:00

Wat is nou weer een kamrá, zullen een aantal van jullie denken. Tot een paar dagen geleden wist ik het ook niet, maar mijn facebook-vriendinnetje Truus wist me te vertellen dat dat zo heette. Ik had er dus eentje, maar wist het Hongaarse woord er niet voor. Maar het zit zo: In een Hongaars huis is een koude kamer, die wordt hier de hideg szoba genoemd, dat betekent koude kamer, maar heet eigenlijk een 'kamrá' (wat weer een klein kamertje betekent) of een 'spejzssekrény' en dát is eigenlijk het goede woord,maar die vinden we te lastig, dus gebruiken we kamrá.

Het is een kleine kamer naast de keuken, waar je je voorraad kunt bewaren,maar ook in de winter dient als koelkast. Bovendien hangen daar de worsten en de salami's die na de slacht gemaakt worden. Aangezien wij as zaterdag een varken gaan slachten, moest deze kamer dus nodig opgeknapt worden. Niks bijzonders, maar gewoon even de muur afbikken,gaten dichtmaken en lekker frisse witte kalk eroverheen.Nieuwe plankenkastjes,klaar!

We wisten dat we dat meteen al zouden gaan doen,de eerste klus in dit nieuwe jaar, dus we hadden de boodschappen in een ander kamertje gezet en dan duren drie dagen nog best lang, als alles uit dozen moet worden gezocht. Ik was er helemaal klaar mee. Mijn huisje lekker opruimen en schoonmaken kon ook niet want het stof vloog door het hele huis heen.

Maar...gistermiddag was het klaar en konden J en ik gaan inrichten.

De ene na de andere doos met boodschappen kwam eraan en op een gegeven moment wisten we ook niet meer waar we het laten moesten. In ieder geval...als we nu insneeuwen, dan hebben wij voorlopig te eten!

Heerlijk die kast,voor mij voelt het als een inloopkast voor vrouwen,denk even aan dat reclamefilmpje met die gillende vrouwen in zo'n inloopkast met kleding, zo voel ik me als ik in mijn Kamra stap. Heerlijk. Van mij mogen ze alle kleding hebben met de kast erbij, ik heb liever dit. Nou,die wens is trouwens uitgekomen, want mijn kleding ben ik kwijt, het blijkt dat alles uitgedeeld is in het dorp, waarschijnlijk zie ik van de zomer af en toe iemand in mijn kleding lopen.....Ach ja, je kunt niet alles hebben, ík heb een kast!;-)

Ei

2012-01-18T05:14:00.001+01:00

J kwam me roepen: 'Moet je eens komen kijken"....
En wat een verrassing, een groot ei in een soort van nest,in het ganzenhok. Hoe leuk is dat!

En bij ons avondrondje in de tuin, waar we controleren of alles op slot zit en of de hekken dicht zitten, vond J nóg een ei,een slag groter nog.
Wat zou dat nou leuk zijn, een nestje gansjes.......wie weet.....

Meteen gezellig...

2012-01-17T07:45:00.001+01:00

Gisterochtend zijn we naar Kaposvár geweest om boodschappen te doen. op de terugweg kwamen we B&L tegen, de Nederlandse Hongaren die een dorp verderop wonen.
Ze zijn maar meteen meegegaan om een drankje te nuttigen,wat heel gezellig was.
Helaas kon ik dus niet schoonmaken,wat vervelend nou zeg,haha.

Vandaag dus een grote schoonmaak,ik sta er iedere keer weer versteld van hoeveel stoftroep en spinnenwebben zich verzamelen in die paar weken dat we weg waren.

Vandaag beginnen we aan een klus: de koude kamer opknappen. dat is een soort van hok waar het zo koud is dat het dient als voorraadkast/koelkast. De enige kamer die nog in de originele staat is,daar gaat dus nu verandering in komen.....

We zijn er!

2012-01-15T18:46:00.003+01:00

Aanvankelijk zag ik er best tegenop, de hele reis met een aanhangwagen, maar eerlijk is eerlijk: het is reuze meegevallen!Doordat het allemaal veel sneller ging dan door ons was berekend, kwamen we toch in het donker aan in Hongarije. Nadat we vorige keer over een hert heengereden waren, hadden we ons voorgenomen dat te vermijden in het vervolg. Voordeel was wel dat er nauwelijks tegenliggers met groot licht waren, omdat het zondagochtend was, dus geen woon-/werkverkeer.
Wel een aantal prachtige herten gezien, die een kamikaze-aktie hielden, maar we zijn zonder ongelukken bij ons huis aangekomen. Wat een heerlijk gevoel om weer op Hongaarse bodem te staan.

We gingen even naar 'ons' winkeltje,aan de overkant. Daar vragen ze meteen hoelang we blijven. Wanneer we vertellen dat ik voorlopig hier blijf wonen, wordt ik met open armen ontvangen, door de winkelmevrouw en de buurtjes. Ze staan helemaal te glunderen en steken nog net niet allemaal de vlag uit,maar het scheelt niet veel.Toch krijg je daar een warm gevoel van.

K was ook erg blij om ons weer te zien. Hij liep een een mooi leren jasje dat ons erg bekend voorkwam. Namelijk uit de vracht die we vooruit hadden laten gaan. Hij liet ons trots zien hoe keurig hij dat voor ons in de schuur gezet had. Ik miste alleen een aantal zakken met kleding. En toen bekroop me een vervelend gevoel....hier was iets misgegaan. Wij hadden tegen de Hongaarse chauffeur verteld, dat er kleding voor K bij was. Niet erop gerekend dat de chauffeur dat tegen K zou zeggen en dat die dan zo vrij zou zijn om alvast alles mee naar huis te nemen.
Het zou helemaal niet zo'n ramp zijn, wanneer het alleen de kleding was geweest die voor hem bestemd was,maar....er zaten een aantal zakken met kleding van mezelf bij....we hebben het uitgelegd en nu moeten we morgen bij zijn vrouw in de kast gaan kijken wat van mij is......dat het toch ooit zover zou komen dat ik bij een Hongaar in de kast kleding uit moet gaan zoeken! En nu maar hopen dat ze niet míjn kleding weggegeven heeft......

Grote dag!

2012-01-14T08:35:00.000+01:00

Vandaag is het zover...zo lang naar uitgekeken,wat een spanning.
Vanmiddag gaan we rijden en we hopen morgenavond in ons huis te zijn, we zullen er wat langer over doen in verband met de aanhanger die we meenemen. Ongelooflijk waar we altijd weer alle spullen vandaan halen die mee moeten.

Helaas hebben we een verdrietige week achter de rug, we vertrekken met 3 honden, van fanta hebben we afscheid moeten nemen, tot mijn grote verdriet.

ik probeer er maar niet teveel aan te denken, gelukkig hebben we achtenhalf jaar van haar mogen genieten en genieten was het, ze had zulke grappige dingen altijd, we hebben veel om haar gelachen.

Verder nu met drie honden, op naar het Hongaarse leven, wordt vervolgd....

Nog een week....

2012-01-06T06:33:00.001+01:00

Het wordt nu spannend,nog een weekje en dan gaan we weer.
De laatste dingen die ik nog mee wil nemen en nog op mijn lijstje staan, moeten nog worden aangeschaft.
Een schapennet, om een stuk in de wei af te zetten, zodat de schapen iedere dag ergens anders kunnen lopen.Dan kunnen ze ook buiten de hekken staan.
Ik kreeg nog een petroleumstel van mijn vriendinnetje Claudia, waar ik heel blij mee ben, die zal echt leuk staan op de boerderie.

Ook heb ik nog een oude snijmachine gekocht, als we straks zelf worst en ham hebben gemaakt, is het natuurlijk leuk als we er mooie plakjes van kunnen snijden.

De lijstjes worden korter, de tijd ook.
Ik moet nog honderdduizend dingen doen voor we weggaan, dus veel tijd om erover na te denken is er niet. En een leuke spanning, dat wel.
Dus we tellen verder af, nog 9 dagen.....

Het afgelopen jaar

2012-01-02T08:33:00.002+01:00

Allereerst wil ik iedereen een gezond en gelukkig 2012 wensen.

De eerste dag in het nieuwe jaar zit er weer op.
Tijdens oud en nieuw ga je vaak toch onwillekeurig nadenken over wat er het afgelopen jaar allemaal gebeurd is. En dat was best veel.
We hebben echt heel erg veel kleine en grotere verbouwingen gedaan in ons boerderijtje,maar natuurlijk ook rond en om het huis van D.(onze oudste zoon)
En ook ging ik gaandeweg steeds meer verlangen naar een langer verblijf in ons boerderijtje in Hongarije dan een paar weken,of zelfs maar een paar maanden.
Dus nu ga ik voor onbepaalde tijd, eens kijken hoe lang ik het vol ga houden.

Ook hebben we veel plannen voor dit verse nieuwe jaar, een moestuintje bijvoorbeeld, das voor iemand met absoluut niet-groene-vingers als ik, een hele uitdaging. Ik ben al heel veel aan het inlezen op internet en onze Hongaarse buurman gaat met ons mee naar de markt om plantjes en zaadjes te kopen. Hij weet als geen ander wat goed is natuurlijk, want hij had het afgelopen jaar echt een prachtige moestuin.

En ook verheug ik me op de lammetjes die in maart in de planning staan, lijkt me echt helemaal geweldig. Ik verheug me op het Hongaarse leven.

Natuurlijk zal ik de kinderen missen, maar die zijn al groot en hebben steeds meer hun eigen leven en we hebben gelukkig skype en wizz-air,want voor 40 euro vlieg je heen en weer en we zijn al druk aan het plannen wie wanneer komt.

Dus, het was een roerig jaartje, maar het jaar wat er nu aankomt zal zeker een bijzonder jaar zijn, wat er ook gaat gebeuren.

In ieder geval zijn we alweer druk aan het aftellen, want het schiet op, dozen staan alweer klaar en de lijstjes met wat mee te nemen en wat te kopen liggen ook alweer klaar. Nog 1 week en 5 dagen.....

Dus mijn goede voornemen voor 2012: Ik ga mijn droom achterna.....oh ja en afvallen (alwéér ja!!!) want de feestkilo's zitten er ook weer gezellig aan, ik schrok me een ongeluk op de weegschaal vanochtend dus voorlopig geen lekkere hapjes meer voor dit boerinnetje in spé....

Op naar het volgende feest.....

2011-12-27T03:28:00.003+01:00

Zow, de kerstdagen zitten er weer op, we hebben het heel gezellig gehad.
Nu nog even een paar 'gewone' dagen en dan oud en nieuw. Ik heb er eigenlijk niks mee, dus ik ben me niet aan het verheugen of zo. Heel eerlijk gezegd val ik altijd als een blok in slaap,allang voor het twaalf uur is. das natuurlijk niet zo gek voor iemand die meestal op zijn laatst om 9 uur in bed ligt. Ik vind het ook echt afzien hoor,op blijven zitten wachten tot twaalf uur...en waarvoor??/,denk ik dan.Zodat je iedereen een 'gelukkig nieuwjaar' kunt wensen,om dan alsnog als een blok in slaap te storten.Die wens kun je de volgende dag ook nog prima doorgeven. Dus ik denk dat ik dit jaar maar gewoon oversla.

Ik ga wel oliebollen bakken,want dat is dan het enige wat leuk is aan oud en nieuw: oliebollen en appelflappen,heerlijk! lekker ongegeneerd (vr)eten en daarna klagen dat al die feestkilo's er weer af moeten,op de één of andere manier gaat dat ook nooit zo makkelijk en snel als het eraan eten. Maar dat geeft niet,ik geniet er wel van en dat van die extra kilos, dat zien we in het nieuwe jaar dan wel weer.

Natuurlijk zijn we ook nog steeds bezig met denken en regelen voor ons vertrek naar Hongarije in januari, het begint nu echt op te schieten en ik moet toegeven dat ik toch wel wat nerveuze vlinders in mijn buik voel fladderen. Maar...het is leuke spanning, dus dat geeft niks.

Ik wens al mijn lezers een hele gezellige jaarwisseling.

Bijna kerst

2011-12-22T08:50:00.001+01:00

et begint op te schieten, alweer bijna kerst.
We schieten lekker op met de voorbereidingen, K belde op om te zeggen dat de vracht goed aangekomen was, altijd fijn om te horen. Er ligt sneeuw in ons dorpje, ik hoop dat het er in januari nog ligt als we komen.

k had een lijstje gemaakt met allemaal dingen die we moesten doen, voordat we zometeen voor langere, onbepaalde tijd gaan en dat was best een lang lijstje.
Bijvoorbeeld: nog even een APK voor de auto, verzekeringen nakijken en aanpassen, hondenbelasting opzeggen, nieuwe ID kaart aanvragen en nog meer van dat soort klusjes.
Ook een lijstje van dingen die ik nog moet kopen en mee wil nemen.

angzaam maar zeker wordt het lijstje steeds korter en dat moet ook want over een goeie 3 weken is het zover.

aar eerst kerst! We gaan lekker met de familie kerst vieren, wat in ons geval gewoon lekker eten en drinken betekent en gezellig samen kletsen.

En bij deze wil ik ook al mijn trouwe lezers hele gezellige kerstdagen toewensen.

Vracht

2011-12-16T02:37:00.002+01:00

We hebben besloten nog een keer een vrachtje te laten rijden,een halve. Dat houdt in dat je wacht tot er nog iemand is die dat wil en dan deel je in feite de kosten. En zo kon het gebeuren dat,in plaats van tweede week januari, zoals afgesproken, ik ineens een mailtje kreeg dat ze aanstaande maandag al komen. Pff, dat was even schrikken, we hebben nog een enorme bende overal. We waren wel begonnen met ruimen, maar er kwam even een verhuizing van een zoon die op kamers ging tussendoor, dus we schoten niet zo erg op. Maar goed, we hebben nog 3 dagen, dus dat moet goed kunnen komen. Het begint nu wel spannend te worden, weer een boel spullen naar ons huisje, dan nog een maand en dan gaan wij erachteraan. Ik ga voor onbepaalde tijd dit keer,dus wel anders. Maar we hebben er veel zin in, we hebben veel plannen. Ben me al een beetje aan het inlezen op internet, voor het aanleggen van een moestuin. Jaja, ík ja, zij met de de niet-groene-vingers. We willen zoveel mogelijk selfsupporting zijn dus die moestuin gaat er komen. Of het ook wat gaat worden moeten we maar afwachten. Verder krijgen we kippen en lammetjes. En misschien ook nog wel een varkentje en een geit.....je weet maar nooit.....;-)

wat de moestuin moet worden is al omgespit...

Ikea

2011-12-08T06:23:00.001+01:00

Ik heb het weer gedaan, de stap gewaagd naar ons grote geel/blauwe gevaar, waar ik zó vreselijk graag rondhang, ware het niet dat ik me vreselijk stoor aan drukte, ik kan er gewoon niet zo goed (meer) tegen. Ik weet het: ik word (of ben al) een ouwe zeur. Maar hordes mensen bij elkaar, jankende of gillende kinderen, ik krijg er zweetaanvallen van. Misschien heeft dat ook te maken met de beginnende overgang, ik heb geen idee, maar ik ontwijk angstig plaatsen waar veel mensen samenkomen. Dus als ik naar Ikea wil, dan pak ik daar mijn agenda bij. Want neem van mij aan, je moet NOOIT naar Ikea gaan in een kindervakantie. Dat is de hel op aarde. Maar tegenwoordig is dat allemaal niet zo eenvoudig, want die vakanties zijn niet meer op elkaar afgestemd zoals vroeger. Nee, die zijn verspreid. En behoorlijk verspreid soms, kan ik je vertellen. En Ikea trekt nou eenmaal ook veel mensen die niet in ons stadje wonen, dus ook dáár houd ik rekening mee. Vlak voor de sinterklaas leek me ook zeer onverstandig, dus ik heb braaf gewacht tot gisteren, 7 december, kado's zijn binnen, op 6 december is het 'ruildag'dus ik prikte de datum. Op naar Ikea, ik moest nog dingen kopen voor het huis van de buurman, wat in de verhuur moet, dus een beetje gezellige nepplantjes (je moet toch wat) en frutsels en een kinderstoel. Het was niet zo druk,maar ik was ook lekker op tijd, de dranghekken werden verwijderd en ik was zo'n beetje de eerste,heerlijk. Spulletjes uitgezocht, lekker in mijn eentje zonder ongeduldige man of zoon om me heen die altijd doelbewust op de artikelen aflopen en niet begrijpen dat ik ook nog naar dingen wil kijken die níet op het lijstje staan. 'Waarvoor maak jij in vredesnaam een líjstje dan?', wordt me gevraagd als ik protesteer. Maar goed, dat zal wel een vrouwending zijn, ik probeer het niet meer uit te leggen.

Voor het eerst sinds jaren en jaren was ik dus op de baby/kinderafdeling bij Ikea. Een leuke kinderstoel voor maar 12 euro of zo, onvoorstelbaar gewoon. Ik keek mijn ogen uit, het is dat ik weet wat er achter die roze wolk schuilt, maar anders zou je bijna de kriebels krijgen, wat een leuke dingen voor ontzettend weinig geld.
Nou hadden we een campingbedje op marktplaats gekocht, die ik van de week op kan halen, maar ineens realiseerde ik me dat daar natuurlijk ook een dekbedje inmoet en lakentjes en die maat heb ik al jaren niet meer op voorraad, dus ik kon me lekker uitleven.

Toen op naar de kassa en ineens snapte ik er niets meer van want er stonden lange rijen en het duurde allemaal vreselijk lang,drie vrouwen voor me die niks hadden,maar heel erg veel werk bij de kassa. Ik legde mijn spullen op de band en probeerde met één nieuwsgierig oor te luisteren wat ze allemaal aan het doen waren. iedere keer vroeg de kassiere of mijn spullen van de volgende klant waren, maar nee. En toen kreeg ik het door, er waren kerstbomen in de aanbieding, die moest je eerst bij de kassa afrekenen, dan kreeg je een bon die helemaal door de kassiere ingevuld moest worden (vandaar de lange wachttijden) en dan kon je die boom op de parkeerplaats afhalen. En die boom was maar één euro! Ja nu begreep ik die rijen bij de kassa wel. Dus daar moet ik in het vervolg ook nog rekening mee houden: de bijna gratis kerstboomaktie van Ikea.

Nou ja, ik had geen haast dus ik sta geduldig te wachten, terwijl ik probeer me niet te ergeren aan de snottebellen van het kind voor me, die ze lekker af staat te smeren aan de kassaband en het gegil van haar zusje die het wachten helemaal zat was.
'Is dit ook van u?', vraagt de kassiere aan de moeder van de draakjes. Ze wijst op mijn kinderstoel en kleurige kinderdekbedhoesjes.
Zegt dat mens met een medelijdende blik naar mij: 'nee hoor, die tijd heb ik gelukkig gehad......'
Ik ga maar niet uitleggen dat die tijd voor mij zo'n 19 jaar geleden was en vraag me ernstig af of ik het op moet vatten als een compliment of dat ik mijn buik in moet houden in het vervolg als ik bij de kassa sta te hangen.....

We dromen lekker door.

2011-12-07T04:25:00.000+01:00

Er is veel te regelen hier, we zijn weer aan het aftellen voor de volgende keer naar ons boerderijtje.
De bedoeling is half januari zo ongeveer. We hebben ook besloten nog een keertje een vrachtje te laten rijden, we hebben nog zoveel dingen die mee moeten en we willen ons toch gaan beperken tot het vliegen, dus niet meer zo vaak met de auto heen en weer. En aangezien we nog een hele garage vol hebben liggen......

Ik kijk helemaal uit naar de kuikens en de lammetjes die in maart bij ons gaan komen, ben al allerlei info aan het zoeken op internet, niet voor de kuikens, dat weet ik onderhand wel, maar voor de schaapjes.
Lijkt me echt een geweldig gezicht, van die dartelende lammetjes in je tuin. En dan misschien mijn eigen wol spinnen....

Zien jullie het allemaal al een beetje voor je??? Ik wel, ik heb er ontzettend veel zin in. Gelukkig dat er veel te doen is voor dat het zover is, dus de dagen vliegen voorbij.

Weer in Nederland.

2011-11-29T05:16:00.002+01:00

Zaterdagochtend zijn we weer vertrokken. Het meeste was al ingepakt, dus we konden snel weg. Ik kwam tot de conclusie dat de reispillen voor de honden op waren, dus er zat niets anders op dan het zonder pilletje te doen deze keer. Water afgesloten, electra uitgezet, deur op slot, we lopen in de tuin, ik tel:...'Ik mis Amstel!". Wij roepen,maar nee hoor. Wij de keukendeur weer opgedaan, roepen...niks...Toch maar weer de stroom erop, je ziet immers geen hand voor ogen als alle luiken dicht zijn. Lampje aan, naar binnen en ja hoor....onder een dekentje op de bank lag Amstel. Roepen hielp niet, hij weigerde gewoon om mee te gaan. Helaas voor hem, hij moest in de boeien en gewoon achterin de auto op weg naar huis.

Tot onze verbazing waren de honden superlief en rustig, zonder pil, dus dat weten we ook weer. Thuisgekomen gezellig met de kinderen zitten kletsen, dat was wel weer heerlijk om ze te zien. Skype is leuk, maar live kletsen is altijd leuker natuurlijk.

En nu is het gewone leven weer begonnen. Ach, je bent wel snel weer gewend, maar ik kan niet wachten tot we weer gaan.

Gisteren een broedmachine gekocht, in het voorjaar willen we leuke kuikens en in Hongarije hebben we geen leuke krielen kunnen ontdekken. Dus nemen we broedeitjes mee en ga ik proberen ze zelf uit te broeden daar in de machine, weer een leuke uitdaging.

Nou maar weer aftellen tot de volgende reis....

tja,waarom zou je weg willen????

Laatste dagje

2011-11-25T06:31:00.001+01:00

Aan alles komt helaas een eind. De laatste dag in het heerlijke Hongaarse land en ons geweldige huis is aangebroken.

Gisteren heeft K de keuken gewit.

Daarna nog samen met J wat lampen buiten opgehangen. Dat is iets wat de Hongaren overigens heel erg raar vinden: buitenverlichting. Daar doen ze niet aan, zonde van het geld. Toch is het geen overbodige luxe hoor, want de straatverlichting is ook al niet 't 'je van het' en iedereen doet om 5 uur de luiken dicht, dus je hebt ook geen uitstraling van verlichting naar buiten toe, het is werkelijk aardedonker overal. En als je dan 'savonds thuiskomt, is het erg prettig om de keukendeur te bereiken zonder dat je je nek breekt halverwege. ik vind het bovendien een fijn en veilig gevoel, een beetje licht, dus ik wilde meer verlichting en na lang te zeuren, heb ik die ook gekregen. Bij de stal is een lamp gekomen en bij de deur.

In het begin, toen we één lampje buiten opgehangen hadden, kwamen verschillende Hongaren ons 'waarschuwen' dat we 'snachts een lamp hadden branden. Toen wij duidelijk maakten dat dat ook de bedoeling was, liepen ze hoofdschuddend weg. Wel uitgelegd dat het spaarlampen zijn, dus dat verzachtte nog een beetje.

Nou gaan we nog even genieten van het laatste dagje, morgenochtend vertrekken we weer richting Nederland. Hopelijk snel weer terug.....

Langzaam maar zeker....

2011-11-24T06:51:00.000+01:00

.....wordt het huis en ook de tuin, zoals we het graag wilden. Hoewel het nog steeds veel sneller gegaan is dan we ooit gedacht hadden. Toen we anderhalf jaar geleden het huis kochten, was de intentie dat we 6 jaar de tijd namen om het te verbouwen. Iedere zomer erheen en dan aan het klussen. doordat K ons zo goed helpt, iets wat we natuurlijk niet konden voorzien, is het veel en veel sneller gegaan dan we gedacht hadden. Bovendien hadden we ook niet gedacht dat we in deze tijd van het jaar ons hier zo goed zouden vermaken. Maar ook als de zon niet schijnt, is het hier nog steeds even geweldig.

Gisteren hebben J en K ook om de houtoven heen tegels gezet. En dat maakt de keuken voor ons helemaal af.

meteen even een kleine reparatie aan de muur

het moet eerst een troep worden...

...voordat het opknapt

het eindresultaat

Vandaag nog even witten en schoonmaken dan dan heb ik een heerlijke boerenkeuken....

Hongaarse keuken

2011-11-23T03:59:00.001+01:00

Vandaag was ik weer naar de bank geweest. Gelukkig was ie dit keer wel open. Toen ik de buit binnen had, vroeg ik waarom ze gisteren niet open waren. Blijkt daar een keurig schema in een soort van kalender daar op het bureau te liggen (handig als je buiten voor de deur staat) en daarop is precies te zien wanneer de bank gesloten is.Deze week was ie alleen op dinsdag en donderdag open. Volgende week alleen gesloten op dinsdag. Wat ik begrepen heb, is dat de bankmevrouw de enige is die er werkt en wanneer ze dus een vrije dag heeft, is de bank gewoon dicht. En als ze ziek is ook. Ach ja, als je het maar weet is het niet zo erg, vraag me alleen af wat er gebeurt wanneer de mevrouw langdurig ziek is. Ach, ik neem aan dat mijn rekeningen wel gewoon automatisch afgeschreven worden in dat geval en voor contant geld hebben we altijd nog een pinpas.

Lekker opgeschoten gisteren, uit het huis van de buurman, waren nog een flink aantal hele mooie plavuizen over. Die hebben J en K samen op de muur in de keuken gezet. Ik vind het helemaal geweldig mooi geworden, helemaal in stijl gebleven.

De hongaarse manier van leven

2011-11-22T05:40:00.002+01:00

Laatst vertelde ik al dat we de bank aan de overkant van de straat hadden ontdekt.
Helemaal ideaal,je loopt naar de overkant, ik hoef geen pasje of niks te hebben, sterker nog; ik hoef niet eens mijn naam te zeggen, alleen hoeveel geld ik op wil nemen en een handtekening op een briefje te zetten, klaar. Hoe eenvoudig kan het leven zijn, heerlijk.
Gisteren om tien uur toog ik naar de bank, weer even wat forinten halen. De deur was dicht, terwijl toch op de deur stond dat ie open moest zijn.
Maar inmiddels zijn we er wel aan gewend dat een winkel 'even' gesloten is, omdat degene die er werkt 'even' iets heel belangrijks moet doen. Dus ik weer naar huis. Uurtje later weer terug, maar nog steeds een dichte deur.
In de middag,hetzelfde verhaal.
Ik vroeg dus aan onze Hongaarse vriend K, waarom de bank dichtzat. hadden we soms een nationale feestdag gemist??? Nee hoor, er was niks bijzonders. Lakoniek haalde hij zijn schouders op: 'misschien zijn ze morgen weer open'....we keken elkaar aan...tja, das óók Hongaars natuurlijk.
Dus weer iets geleerd: wacht niet tot je het geld nodig hebt, maar zorg van tevoren dat je het hebt, dan is het geen probleem dat de bank een dagje dicht is.
Vandaag nog maar eens proberen.

De mannen zijn druk geweest gisteren, er is een mooi hek gekomen, die we nog hadden bewaard, de stal is helemaal schoongemaakt.

is het geen plaatje?

lekker landelijk

voederbak

nog meer voederbakken

voorlopig mais genoeg

voordat dat op is....

Vandaag gaan ze mijn keuken betegelen, dus een lekker warm klusje, want het begint nu echt wel kouder te worden. Gisterochtend was het nog zacht weer, ik hing heel opgewekt de was buiten, maar had niet in de gaten dat het steeds kouder werd en begon te vriezen. 's Middags was mijn was helemaal bevroren, dus maar weer naar binnen gehaald....de winter komt eraan...

Hondenbelasting in Hongarije

2011-11-21T05:58:00.002+01:00

Het gaat ook hier in Hongarije gebeuren: hondenbelasting betalen. Iedereen is in rep en roer.
In Nederland betalen we het natuurlijk ook, 70 euro per hond, per jaar bij ons maar liefst. Hier gaat het tussen de 3000 ft en de 6000 ft, per hond per jaar kosten. op dit moment is 1000 forint: 3euro.28
Schijntje dus, zou je denken. maar de Hongaren hebben bijna geen geld en alles is hier ook duurder aan het worden. Dus hou ik mijn hart vast, want wat er gaat gebeuren, kun je voorspellen: mensen gaan hun honden massaal op straat zetten. K heeft er twee en die zei ook meteen, die kleine vliegt eruit.

De reden voor de opgelegde belasting is uiteraard het spekken van de gemeentekas. Maar ook wordt aangegeven dat het wordt gedaan om juist te voorkomen dat mensen zoveel honden hebben lopen, of nog erger, aan de ketting hebben zitten. Ik denk ook wel dat het voor de langere termijn zal werken, mensen zullen minder snel een tweede of derde hond erbij aanschaffen. Maar op korte termijn....je moet er maar niet aan denken. En dan aan de nestjes pups die geboren gaan worden.....want die kunnen ze nu aan de straatstenen al niet kwijt.

Wat ik overigens wel begrepen heb is dat je voor een gecastreerde hond niet hoeft te betalen en ook niet voor de Hongaarse rassen. Dat is dan wel weer een pluspunt.

Nou ja, we zullen het maar afwachten......

Wij gaan vandaag weer verder met klussen, na gisteren een hele luie dag te hebben gehad. Dus we hebben weer energie genoeg, ik ga mijn huisje schoonmaken en Jan gaat met k aan de slag.
morgen dus weer foto's.

Nog even een leuke foto van Gijs;

leuk die koortjes aan de trui van het vrouwtje

kippenhok

2011-11-20T07:10:00.001+01:00

Nou,het kippenhok is bijna klaar, K is helemaal trots, want hij zou het samen met J doen,maar omdat die nergens toe in staat was, vanwege onze Hongaarse kater, heeft ie het helemaal alleen gedaan.
Hij stond er helemaal bij te glimmen en eerlijk is eerlijk, het is precies wat ik wilde. Laat in maart de kippies maar komen......

raamkozijntjes in 'onze' kleur blauw

de trotse kippenhokbouwer

het begint erop te lijken

bijna klaar

Een Hongaarse kater

2011-11-19T10:02:00.002+01:00

Gisteravond een feestje bij B&L, Nederlanders die permanent in Hongarije wonen. Altijd gezellig daar en nu konden we ook de vrienden van hen leren kennen waar ze het zo vaak over hebben.
Het was een mengeling van Nederlanders, Hongaren en Duitsers, heel gezellig, maar wel vermoeiend, dat afwisselende omschakelen naar twee andere talen. Ik geef toe, naarmate de avond en dus ook het aantal alcoholische versnaperingen in de vorm van whisky, wijn, bier en natuurlijk pálinka, vorderde, ging het me allemaal steeds gemakkelijker af. Ik heb gedanst met een Hongaar en gezongen met een Duitser en met de Nederlandse meisjes staan swingen. Allemaal dingen die ik in nuchtere staat niet zou doen, maar ja, zo af en toe moet het kunnen, nietwaar?

De spijt komt dan de volgende dag, plus daarbij het besef dat ik geen 18 meer ben. Lang geleden dat ik me zó beroerd voelde zeg. De beroemde woorden: 'ik drink nooooit meer', kwamen weer gemakkelijk bij ons allebei over de lippen, maar in het verleden hebben we die woorden vaker gesproken, dus uit ervaring weten we ook dat het heus nog wel eens zal gebeuren......maar eh, voorlopig even niet meer.....

Oh ja, je zou bijna vergeten dat we ook nog met een klus bezig zijn, de stal is nu netjes en bezemschoon, de bouw van het kippenhok kan vandaag beginnen...

alle hoeken van de stal....

Over hangtieten en bubbels....

2011-11-18T06:02:00.000+01:00

Ik heb er niks meer mee: met kleding, uiterlijk. Ik denk ook dat, als je dat wel hebt, je het hier in Hongarije echt lastig zou hebben.
Hoewel ik vind dat de meesten er niet uitzien, lijkt het toch of ze er wel degelijk mee bezig zijn. Alleen slaan ze de plank, in mijn ogen, redelijk vaak mis.
Ik zie vrouwen lopen in strakke leggings met een kort shirtje. Dat is een outfit die vaak al niet eens geschikt is voor een jong meisje met een mooi figuurtje, maar hier zie je ze met grote regelmaat voorbij schommelen, compleet met vetrollen, bubbels en kwabbels.
En het is dat ik op de markt kramen vol met bh's zie, anders zou je werkelijk denken dat ze die dingen hier niet verkopen, want ik zie echt iedere keer vrouwen lopen met bungelende borsten, zonder enige vorm van schaamte.
Ze zijn vervolgens helemaal gek van nagels, mooie lange gekleurde nagels aan hun handen en ze gaan volgens mij óf allemaal naar dezelfde kapper, óf alle kappers hebben maar één kleur verf in hun assortiment; ik noem het Hongaars rood. En dat is niet de rode kleur die je in nederland ziet, nee, het is werkelijk heel bijzonder, lees: 'lelijk!'
Wat ze ook allemaal gemeen hebben is hun gebit: óf ze missen een aantal tanden, óf ze zijn verrot en ik weet niet wat erger is.

Het heeft overigens niets te maken met het geen geld hebben voor de tandarts, zoals ik aanvankelijk veronderstelde. Ik zie namelijk bijna alle kleine kindertjes ook met een rijtje verrotte melktandjes lopen en dan heb ik het over kindjes van twee jaar. En die gaan in Nederland óók niet naar de tandarts, dus mijn conclusie is dat ze én niet of nauwelijks poetsen en bovendien altijd lopen te snoepen.
Maar ik blijf het vreemd vinden dat je je wel druk maakt om je haar en je handen, maar niet om je gebit.

Ik pas me wel aan, maar niet aan alles doe ik mee. Ik poets dus wel mijn tanden, maar ik vind mijn haar en mijn kleding niet meer zo belangrijk. Schrik maar niet, de leggings en de korte truitjes laat ik in de winkels hangen, maar die heerlijke comfortabele joggingbroeken liggen wel hier in de kast en ik loop er ongegeneerd mee over straat. Heerlijk!
En over mijn haar ben ik aan het nadenken, in plaats van iedere keer mijn uitgroei bij te laten verven, denk ik er hard over om het maar gewoon uit te laten groeien.
Dan ben ik straks dus een Nederlandse Hongaarse in joggingbroek mét bh, maar wel met grijs haar en een goed gebit. Daar kan ik wel mee leven denk ik......

Vervolg de stal...

2011-11-17T04:57:00.000+01:00

het is heel erg leuk om te zien hoe de boel opknapt.
het is wel weer een hele klus, de muren worden opgesmeerd en het is leuk om te bedenken wat we nou precies gaan doen met die stal. Maar dat is voor later.
De stand van zaken nu:

Langzaam maar zeker knapt het allemaal op.....

Matpartij

2011-11-16T06:03:00.003+01:00

verdachte in de zaak; matpartij!

Amstel, de blonde ruwhaar, is een hele lieve,goeie hond, die veel te vaak over zich heen laat lopen.
Hij was er het eerst en hij is de roedelleider, de baas van de groep.
Maar Buckler, de kleine zwarte, ook een reu, vindt eigenlijk dat híj de baas is. En zo af en toe, één of twee keer per jaar, loopt dat uit op ruzie. En dat is alleen maar te danken aan het feit, dat Amstel meestal de wijste is van de twee, Buckler daagt hem regelmatig uit.

Gisteren was het weer eens zover, het vrouwtje ging een dutje doen,lekker dvd-tje kijken en de teckies gingen gezellig mee. Want hier mag dat allemaal, wat je noemt: een hondenleven! Met zijn allen in het grote bed, helemaal geweldig vinden ze dat. Maar... Buckler wil naast het vrouwtje liggen en Amstel eigenlijk ook,maar hij laat het altijd maar begaan. Ik merkte, achteraf bekeken, al iets van wrijving, Amstel was heel nerveus, zat te trillen en ik dacht eigenlijk dat hij moest plassen, dus hup, naar buiten met de hele meute.

Ik keek nog even naar ze, omdat ik nieuwsgierig was of het nou de hoge nood was, toen ik zag dat Buckler bij het naar buiten lopen even een klein hapje in Amstel zijn kuitje deed. En toen was de maat vol, Amstel dook erbovenop en het werd een echte ouderwetse matpartij, waarbij Buckler, uiteraard en terecht, het onderspit delft. Het vervelende is dat Pien zich er dan ook mee meent te moeten bemoeien, dus die dook er ook bovenop en het kostte best wat moeite om ze uit elkaar te halen, vooral omdat ze, zodra ik ze los liet, ze elkaar opnieuw in de haren vlogen. Het was een vreselijk gekrijs van Buckler, waar ik niet meteen van onder de indruk was, want Buckler is een ontzettende drama-queen en hij heeft echt zijn carriere als 'Goede tijden,slechte tijden-acteer-talent van het jaar', misgelopen.
Maar hij bleek toch wel flink last van zijn pootje te hebben . Een paar wondjes, Amstel ook, maar verder lijkt het mee te vallen en komen we met de schrik vrij. Desalniettemin heeft het de hele avond geduurd, voordat Buck weer een beetje rustig was.....voorlopig hebben we het weer gehad, de strijd om de macht......

het slachtoffer

Oh, wat ben ik toch zielig

..en oh,wat kijk ik hier gemeen....

Opgeruimd staat netjes

2011-11-15T09:23:00.001+01:00

Gisteren is K begonnen met het opruimen van de stal.Dat was wel nodig, want tot nog toe was de stal steeds gebruikt om alles wat 'even' een ander plekje moest hebben daar 'even' neer te leggen. Met als gevolg, dat het een enorme bende was geworden.
Dus een begin is er alvast:

de stal

troep

zooi

En nu is het al een stuk beter:

leeg

Zo, we kunnen verder, eerst schoonmaken en dan bouwen.....wordt vervolgd......

Haken

2011-11-15T04:50:00.002+01:00

Ik had mijn haakwerkje op facebook gezet en hier een fotootje geplaatst en raden jullie eens wat: ik kreeg veel vragen en mailtjes over hoe leuk het is en hoe je het moet doen.
Nou is dat natuurlijk niet zo heel raar, want haken is tegenwoordig helemaal hip.
Het is ook heel gemakelijk en heel lekker om te doen, je kunt het makkelijk ergens mee naartoe nemen en ikzelf word er heel rustig van, behalve wanneer er een teckel met een bolletje garen vandoor gaat en ik erachteraan moet, verder is het heerlijk relaxed om lekker bij de kachel met een pot thee binnen handbereik, heerlijk te haken en dan vooral die vierkantjes in twee kleuren, dat haakt heel gemakkelijk weg.

Ik ben begonnen met de aanwijzingen van de site van Catherine, geheel over handwerken: klik hier
Dat is een site waar allemaal leuk tips staan maar ook met hele duidelijke foto's wordt aangegeven hoe je moet beginnen,echt een aanrader,dus voor iedereen die creatief wil zijn, neem vooral een kijkje op deze site.
bronvermelding: www.blijmetdraadjes.nl

Stal

2011-11-14T06:58:00.000+01:00

We hebben een heerlijk rustig weekend gehad, lekker beetje moeken bij de kachel.
Het is nu half 7 in de ochtend en het is -5.7, lekker koud, het vriest steeds snachts,maar overdag lopen de temperaturen behoorlijk op, tot gisteren boven de 16 graden,met een heerlijk zonnetje,zeer aangenaam weer.

Vandaag gaan we beginnen met de stal,hij wordt helemaal leeggemaakt en opgeruimd, we willen hokken voor de dieren die er volgend jaar moeten komen en Jan bedacht dat het handiger was om het kippenverblijf ín de stal te maken. Dus dat gaat gebeuren, er komt dus een kippenhok en een hok voor de varkens in de stal.

verder ben ik lekker truttig aan het haken geslagen, ik wil zo'n ouderwetse granny square maken, dus ik kan voorlopig vooruit...

granny square

Alles is leuker

2011-11-12T10:55:00.004+01:00

Ik word vaak geplaagd, omdat ik alles in Hongarije leuk vind. maar ik kan er niks aan doen, het IS gewoon zo.
De mensen zijn bijvoorbeeld vriendelijker. natuurlijk heb je ook wel eens een chagerijnige Hongaar, die zijn dag niet heeft. En natuurlijk zijn in Nederland ook zat vriendelijke mensen.
Maar het valt me wel op, dat hier in Hongarije iedereen elkaar vriendelijk groet. 'jónapot', hoor je continu, wat betekent: goedenmiddag. Overigens is dat trouwens wel bijzonder, want als ik om 9 uur 'smorgens 'jóreggelt' zeg, wat goedenmorgen betekent, kijken ze me een beetje lacherig aan. Rare Nederlandse, denken ze dan.
Want voor een Hongaar begint de dag al vroeg> Om 5 uur beginnen de kerkklokken te luiden: 'opstaan, de dag is begonnen', lijken ze te zeggen>Er is ook meteen één en al bedrijvigheid, zeker in de zomer.
Het supermarktje aan de overkant, is vanaf half 7 open.
iedereen loopt te praten met elkaar en voor hun idee is het om 9 uur al een heel eind op de dag.

Maar laatst toen ik weer in Nederland was, wilde ik smorgens de vuilnisbak buiten zetten. Ik werd bijna omver gefietst op de stoep, door een mevrouw, maar ik zei toch vriendelijk: goedemorgen....
Ze keek me chagerijnig aan, zo van: mens,doe normaal....ik moest weer even wennen....

Maar ook de zuurkool is hier lekkerder, de natuur is mooier, het leven hier is eenvoudiger en dat spreekt me erg aan.
Mensen kunnen met veel minder toe, er is weinig luxe.
En eigenlijk geniet ik daarvan.
Je hoeft hier niet te denken smorgens: wat zal ik vandaag eens aantrekken? Een ouwe joggingbroek en een sweater of tshirt voldoen uitstekend.
Ik stook de kachel op met hout, zet er een ketel water op, zodat ik daar straks de afwas mee kan doen.

lekker simpel,heerlijk.

Laatst zaten we met een duitse vrouw te praten, die zei; mijn man plaagt mij omdat ik alles hier leuk vind, leuker dan in Duitsland. Maar het ís gewoon zo, zelfs de sneeuw is hier mooier, het is knapperiger,geweldig!

Zie je wel,ik verbeeld het me niet, alles ís hier gewoon leuker en mooier ;-).....

weinig nieuws

2011-11-12T09:45:00.002+01:00

dus maar een paar foto's...

Paadje op.....

2011-11-11T10:18:00.000+01:00

In Hongarije heb je leemgrond. Dat wist ik wel voordat we daar een huis hadden, maar wat ik niet wist, was dat als het gaat regenen, je één grote, spekgladde glijbaan in je tuin hebt.
Daar kwamen we dus al vrij snel achter.

Nou regent het natuurlijk in de zomer ook wel eens en het was heel vervelend als je dan glijend vanuit de keuken met je drankjes naar het terras moest lopen. De mensen die mij kennen weten dat dat bij mij sowieso al een wonder is als ik zonder knoeien aan de finish kom.
Bovendien maken de teckels ook nog eens extra hindernissen in de vorm van diepe kuilen, die ze trots uitgegraven hebben en waar je zomaar in kunt stappen als je even niet oplet, dus dan lig je met koffie en al languit in de blubber. Reuze komisch natuurlijk voor de toeschouwers, maar niet echt voor herhaling vatbaar, dus...er moest een pad komen van de keuken naar het terras. En eigenlijk ook eentje naar het huis van de buurman, als we dan toch bezig waren.

En zo gebeurde het en het is bijna af en wordt erg leuk:

het begin is er

het wordt een echte tuin.....

Zoek de verschillen.....

2011-11-10T04:59:00.001+01:00

Het leuke aan zo'n oud huis is: eigenlijk maakt het niet uit wát je doet, het knapt altijd op.
Het oude rookhuisje, dat op instorten staat is opgeknapt.
Eerst was het zo:

zo was ie

opknappen was geen overbodige luxe,hij valt bijna van ellende uit elkaar

en zo is ie nu.

In het voorjaar maken we hem wit.
Weer een projectje afgerond dus. Terwijl we genieten van het werkelijk ongekend prachtige weer, de thermometer gaf gistermiddag 20 graden aan, gaan de klussen gewoon verder.

Gisteravond alvast een begin gemaakt met het tuinpad, wat van de keuken naar het terras en naar het buurhuis zal gaan lopen.

het begin is er.....

Het valt waarschijnlijk wel op dat de lili's (de ganzen) op bijna iedere foto met hun snavels vooraan staan. Ze 'helpen' echt waar ze maar kunnen....

helpen vuurtje stoken

interessant, die fotocamera!

Gezellig

2011-11-09T07:00:00.000+01:00

Gisteren heel leuke middag gehad, op bezoek geweest bij G&L die alweer 4 jaar in Hongarije wonen en die aan de wieg stonden van onze zoektocht naar een huis, twee jaar geleden. Wij huurden hun vakantiewoning een weekje, om op huizenjacht te gaan en zij waren ook behulpzaam met zoeken in hun dorp. In die week zijn we niet geslaagd, maar we hebben veel van hen opgestoken en het was zeker niet voor niets, bovendien hebben we een heerlijke tijd gehad in hun prachtige vakantiewoning.

We hielden daarna contact en ons huis is maar 20 minuutjes bij hen vandaan, dus als we in Hongarije zijn, zoeken we elkaar regelmatig op.

Zo ook gisteren en het was weer heel erg gezellig. Middag weer zeer nuttig besteedt dus,haha.

Nog even een fotootje van Pien, die overal met haar neus vooraan staat en weer eens onder de verfstrepen zit:

pien met highlights....

Luxe

2011-11-08T05:11:00.003+01:00

Hier in Hongarije in ons dorp, kun je je aan laten sluiten op gas. Een paar Nederlanders hebben dat gedaan, wij niet. Ten eerste omdat we er dachten alleen in de zomer te zijn, nooit gedacht dat we er zoveel tijd door zouden kunnen brengen. Ten tweede omdat het natuurlijk best prijzig is, hier zeker in verhouding tot de rest. En nu we er wat langer zitten merken we, dat we het prima redden op de Hongaarse manier, met een houtkachel, een houtoven en flessengas. Op de barbecue hadden we ook een gasfles en van de zomer kookte ik daarop. Maar vervelend wordt het, wanneer het een dag regende, maar er voor de volgende dag 35 graden voorspeld werd. Want dan wil je ook je houtkachel niet aanmaken, tenminste, ik niet, jan wel, ik heb hem een paar keer tegen moeten houden, want die vindt vuurtje stoken zoooooo gezellig.

Dus zo kon het gebeuren dat ik in de stromende regen eten stond te koken op het terras.
Ik wilde dus wel graag een gasfles met een kookplaatje in de keuken.

En kijk, gisteren is dat gerealiseerd, een uitbreiding van mijn keukenblok met daarop een gasstel, helemaal blij ben ik ermee, het is een antiek gasstel wat ik vorig jaar een keer op marktplaats heb gekocht. Past dus helemaal in de sfeer.

Nu gaat J het nog betegelen, want dat is ook op de lange baan geschoven, mooi klusje voor een regenachtige dag. Maar voorlopig ben ik helemaal blij met mijn nieuwe aanwinst.

Ik heb nu dus een hoekkeuken,haha....

Boe!

2011-11-07T10:57:00.001+01:00

De afgelopen dagen maar weer eens aan het schilderen geweest. En dan bedoel ik niet een deur of een raamkozijn, maar gewoon lekker creabea. Dit keer geen kip, maar koeien, er moest nog iets aan de muur in de woonkamer.

Verder hebben we niet veel gedaan, lekkere lange luie zondag.

Mooie dag.

2011-11-06T05:57:00.001+01:00

Wat een prachtige dag gisteren, de thermometer gaf smiddags wel 23 graden aan, ongelooflijk gewoon, stralend zonnig, echt geweldig weer om in de tuin te werken.
En dat hebben we ook gedaan, de mannen zijn begonnen met het planten van de bomen. Er moesten natuurlijk hekjes omheen,vanwege de ganzen.
Verder hebben we ook een framboos en een kruisbes geplant. K had de tuin al helemaal omgespit voor me, dus ik kon lekker luxe aan het bolletjes poten gaan, dus hyacinten,tulpen en narcissen worden in het voorjaar geacht hun hoofdjes boven de grond uit te steken. De voor kant wordt helemaal moestuin, aan de zijkant komt een stukje bloemen en struiken en ik denk dat ik vlakbij de keuken een stukje kruidentuin wil maken. Plannen genoeg dus en de tuin knapt langzaam maar zeker op.

het eerste gat

de eerste boom gaat erin

en nu maar hopen dat ze aanslaan

Volgende project is het opknappen van het rookhuisje. We wilden het eigenlijk afbreken, maar K wil het heel graag gebruiken. In december/januari gaat hij een varken slachten, net zoals het hele dorp en hij heeft er zelf geen, dus nu mag hij zijn vlees in ons huisje hangen.

slechte balk vervangen

vandaag gaan ze ermee verder. Hopelijk wordt het weer zo'n mooie dag.....

Hek

2011-11-05T08:27:00.000+01:00

Gisteren zijn we naar de piac (de markt) in kaposvár geweest. We waren er nog niet eerder geweest, wel ernaar gezocht, maar we konden het niet vinden. Nu hadden we de auto in de parkeergarage gezet en even aan de meneer gevraagd waar de markt was. Hij vroeg ons mee te lopen, deed een deur open en wees naar de lift. Ik nóg een keer uitleggen wat we zochten en de man knikte, ja, hij had het wel begrepen.
Verwonderd stapten we in de lift en toen we uitstapten begrepen we meteen waarom we het nooit eerder konden vinden, daar was de markt, gedeeltelijk overdekt bovenin de parkeergarage. Heel erg grappig, we kochten voor een paar centen heerlijke spek en daarna konden we boodschappen doen. Je bent daar wel de hele dag zoet mee, bij thuiskomst waren de bomen bezorgd en het tuinhek was klaar,nieuw palen voor de druiven voor volgend jaar,het ziet er toch allemaal weer wat beter uit meteen.

zo was het

zo is het nu

De bomen moesten een nachtje in het water staan,dus daar gaan we vandaag mee aan de gang.

Het zijn twee appelboompjes, twee perenboompjes, een klapbes en een framboos....

Tuinpad

2011-11-04T06:25:00.001+01:00

Wat altijd zo vanzelfsprekend was, één druk op de toets van de laptop en hup,hij start op, is nu iedere dag weer spannend. Soms ben ik een half uur bezig om hem aan de praat te krijgen en wat een opluchting als ie dan dat heerlijke geluid van windows geeft...YES!!! Want eerlijk is eerlijk, ik zou internet niet kunnen missen. In Nederland niet,maar hier helemaal niet. Internet betekent: contact met het thuisfront, via skype, hyves en facebook en natuurlijk niet in de laatste plaats mijn blogje.

Vanochtend startte hij heel soepel, in één keer op, hopelijk houdt ie het nog even vol.

Wat is er gisteren gedaan, nou, om te beginnen had ik me verslapen, ik werd om 6 uur pas wakker en dat was heel vervelend, want de vuilniswagen was toen al geweest. Daar baalde ik ontzettend van, ik wéét dat ze soms om 5 uur al bij ons langskomen, maar iedere keer als ik hem op woensdagavond alvast buiten zet (als enige in de straat) dan komt ie pas donderdagmiddag om twee uur. Maar nu natuurlijk niet.

hongaren zijn vroege vogels, om 5 uur smorgens luiden de kerkklokken: Goedemorgen allemaal, een nieuwe dag is begonnen. Er is ook al volop bedrijvigheid, zeker in de zomer, om half 6 staat iedereen ook al gezellig met elkaar te kletsen. Ik voel me als een vis in het water dus hier, want ik ben ook altijd vroeg wakker.

K is begonnen met de paden in de tuin, het eerste was het pad langs de stal aan de beurt.

zo was het eerst

aan het werk

gisteravond

Het ligt er keurig bij. Vandaag gaan we daarmee verder en als ik het emailtje goed begrepen heb, komen vandaag de bestelde appel- en perenbomen, dan kunnen die de grond in.

Zat te doen dus weer vandaag!

Visite

2011-11-03T06:29:00.001+01:00

En ja hoor,ze zijn weer op visite geweest, gisteren kwam L, een Nederlander die hier bijna het hele jaar met zijn vrouw woont, ze zijn gepensioneerd en genieten van hun vrije tijd hier in ons dorp.
Hij vroeg of we wat kwamen drinken, he wat vervelend nou.
Dus,wij ook de beroerdsten niet, zijn dus bij ze langs gegaan en hebben heel erg gezellig gezeten.

Vandaag laten we weer een vrachtje zand en cement komen, want er moeten paden gelegd worden,de tuin knapt langzaam maar zeker op, het zijn soms wat kleine dingen die een ander waarschijnlijk niet ziet,maar ik vind het nu wat meer een tuin worden.
Kan niet wachten tot volgende week de appel- en perenbomen gebracht worden....

Oud en ziek

2011-11-02T04:20:00.000+01:00

Het is heel verdrietig,maar ik voel het einde naderen. nou is ie natuurlijk best wel erg oud en is altijd heel actief en vol energie geweest. Vele keren op en neer naar hongarije,uren in de auto van hot naar her. Ik merkte het de laatste tijd al, opstartproblemen,moeilijk op gang komen, daar heb ik 'smorgens ook best veel last van, dus zo heel vreemd is het niet natuurlijk. Maar het gaat steeds moeizamer en het afscheid nadert. Dus als jullie ineens niets meer horen van hier, dan zijn we aan het rouwen. Ik ga m missen....mijn laptop.

Zolang hij nog met horten en stoten opstart, blijf ik stukjes schrijven en hier een nieuwe kopen is geen optie, want ik zie me niet met een hongaarse laptop worstelen.

Gisterenavond zijn we even naar het kerkhof gelopen, ivm Allerheiligen.
Was het al prachtig versierd de dagen ervoor, nu was het nog twee keer zoveel lichtjes, het was adembenemend mooi.

Gisteren hadden we een heel erg 'zondaggevoel', de winkels waren dicht en krisztián was vrij, dus we hebben heerlijk voor de tv gehangen, jan heeft zijn beroemde eigengemaakte tomatensoep gekookt, op de houtkachel, dat ruikt gezellig en lekker.

Het was echt heerlijk, lekker met een schep tejföl erin,mmmmm

Allerheiligen/Mindenszentek

2011-11-01T05:18:00.001+01:00

Vandaag is het een nationale feestdag in Hongarije. Iedereen heeft vrij, de winkels zijn dicht en het is Allerheiligen, ik ben niet katholiek, dus ik had er nog nooit van gehoord. Wel de verhalen van hoe mooi dat is en hoe belangrijk voor de Hongaren.
Ze gaan het graf van overleden familieleden bezoeken en steken kaarsjes aan en leggen bloemen.
Nu hebben wij uitzicht op een kerkhofje, dus we hoorden al van veel mensen dat wij een prachtig uitzicht tijdens Allerheiligen zouden hebben.
We waren heel benieuwd. De eerste confrontatie was, dat we gisteren boodschappen wilden gaan doen en geen geld bij de bank konden krijgen,ivm Allerheiligen was ie de dag ervoor ook maar vast gesloten. Nooit aan gedacht, maar goed, ook geen wereldramp natuurlijk.
Verder bekeken we met belangstelling de Hongaren, die als bezige bijtjes rondom de kerkhoven vertoefden, bewapend met bloemen en kaarsjes, bezems en emmers, er wordt uitgebreid schoongemaakt en het was een af en aan met auto's. Al twee dagen geleden riep mannetje: 'Kom eens kijken'....wat een geweldig mooi gezicht was het, het uitzicht in de stikdonkere avond op het kerkhof, vol met rode lampjes en kaarsjes. Helaas kon ik er geen foto van maken om jullie een indruk te geven.
Gisteren ben ik dus tegen de schemer even gaan proberen, dit is het beste resultaat wat ik krijgen kon,maar het geeft een idee.

allerheiligen

Voor de Hongaren dus een feestdag, voor ons een gewone dag, geen klusjes, lekker lui dagje.....

Lui

2011-10-31T04:50:00.001+01:00

ik was gisteren jarig en zoals de meesten van jullie wel weten,doe ik daar weinig of niks aan. ik houd niet zo van verjaardagen, stom gedoe met zijn allen in een rondje zitten en de jarige heeft geen tijd om een praatje te maken met de visite, want die loopt zich suf te rennen met hapjes en drankjes en is al een dag ervoor doodmoe van alle boodschappen die er voor het feest gehaald moeten worden. Geef mij maar gewoon spontane visite en dan lekker kletsen met een paar man, veel gezelliger.
Ik heb het hier dus ook lekker tegen niemand verteld, dus we hebben een heerlijk dagje gehad en zijn lekker met zijn tweetjes uit eten geweest. Er is dus vandaag niet veel te melden, beetje saai.

lekker warm tegen elkaar aan

jullie zien het wel, we hebben een heerlijke luie dag gehad.

Nog een hek

2011-10-30T06:22:00.001+01:00

Zo,we zijn weer een stapje verder, nóg een kant afgesloten met een hek.
Er moeten nog wel wat gaten gedicht worden,maar het ziet ernaar uit dat binnenkort geen teckel of gans meer zonder onze toestemming weg kan.
Met het plaatsen van de hekjes,wordt het ook meteen meer een tuin.

de palen de grond in

krisztian is trots

zo,teckelproof...

We hebben nu even een paar dagen voor ons tweetjes, K komt dinsdag weer werken, dus even lekker genieten van ons huisje. Fijne zondag allemaal!

Van wijn en palinka

2011-10-29T08:45:00.001+02:00

We hebben B & L leren kennen als twee gezellige Hollanders, die enorm genieten van al het goede dat Hongarije te bieden heeft. Ze wonen permanent in ons favoriete land en als we er zijn, zoeken we elkaar op om oeverloos te zwetsen over wat er allemaal zo leuk is in Hongarije. Niet dat ik overtuigd moet worden hoor, ik ben allang zover, maar het is toch leuk om allerlei dingen die we nog niet weten, aan hen te vragen. Ze wonen een kwartiertje bij ons vandaan en dat is voor Hongaarse begrippen: om de hoek!

We werden dus meegevraagd naar een echte Hongaarse wijnkelder, ik wist niet zo goed wat ik me erbij voor moest stellen, maar het was echt heel erg apart en leuk.
We reden achter hen aan en stopten voor een gewoon huis in Igal, een vrij toeristisch dorpje vlakbij het onze.

Ik begreep er echt niks van, want ik had iets toeristisch verwacht, maar nee, het was gewoon bij mensen thuis dus, die er een soort van handeltje van hadden gemaakt om hun wijn te slijten in de gezellige sfeer van een wijnkelder. We moesten eerst door een soort schuur, dan een kamer en toen kwamen we in de kelder, waar allemaal houten tafels en banken stonden. Helaas heb ik er geen foto's van, had denk ik ook niet gemogen,want er werd ons meteen op het hart gedrukt dat we, bij controle, moesten zeggen dat we aan het proeven waren.

De karafjes rode wijn kwamen op tafel,glazen erbij, er zaten al wat Duitsers en in de zomer schijnen er ook veel Hongaren te komen, maar die waren nu even afwezig, dat vond ik wel een beetje jammer.

Ik kreeg een leeg glas en het was de bedoeling dat je zelf inschonk en zou onthouden hoeveel je gedronken had, zodat je het bij het verlaten van de wijnkelder af kon rekenen. ik kreeg er meteen ook een borrelglaasje naast en de palinka kwam erbij en gelukkig ook een fles water.
Het feest kon beginnen en het was echt heel erg gezellig, leuk sfeertje en op een gegeven moment kwam de vrouw des huizes (om 9 uur) vertellen dat zij naar bed gingen en dat we zelf maar onze gang moesten gaan en eventueel de volgende keer betalen. Je valt toch van je stoel (in dit geval een houten bankje) van verbazing,of niet?

We gingen toen weg,want we vonden het wel welletjes, de wijn en palinka gingen in zo'n rap tempo, het leek verstandig om ermee te stoppen voor we niet meer zouden weten of we 3 of 10 kannetjes wijn op hadden. We moesten het overweldigende bedag van 3.50 euro per persoon afrekenen, dus viel ik wederom van het bankje van verbazing en dat was niet omdat ik zo dronken was hoor,want ik had goed gegeten en er is tegenwoordig wel wat meer voor nodig om lavenloos te zijn, wij passen ons moeiteloos aan aan de Hongaarse gewoontes en dat is: veel en vroeg beginnen met alcohol ;-)

Voordat jullie denken dat we hier alleen maar aan het feesten zijn, het werk ging gewoon door en de moestuin in wording is helemaal omgespit, de rozen zijn verplaatst in de hoop dat ze het overleven en K is druk bezig met hekjes in de tuin te maken,zodat de tuin echt een tuin gaat worden.

rozenstruiken

De tuin van de buurman moet worden opgefleurd, dus de rozen kunnen daar goed dienst doen.

Inmiddels genieten we alweer een paar dagen van heerlijk zonnig herfstweer, dus vandaag wordt er verder in de tuin gewerkt.....

Anti-rook-ganzen

2011-10-28T06:15:00.001+02:00

Vorig jaar toen Gijs en Katrien nog kleine gele donsjes waren,konden we niet vermoeden wat een ontzettende baasjes het zouden worden. We kwamen er al snel achter dat ze bij iedere stap die ze zetten en flets laten vallen.

pluisje en pluisje

Kleine gele pluisbolletjes laten kleine fletsjes vallen, maar hoe groter ze werden,hoer groter ook de fletsjes en er kwam een tijd dat die naam echt een understatement bleek te zijn. Een koeievlaai is er niks bij soms, echt waar!
Dus vorig jaar waren we al druk met het barricaderen van het terras, zodat niet het hele terras vol met ganzenschijt lag. Toen waren we ook al plannen aan het maken over hoe we dat nou een beetje handig aan konden pakken. Bovendien, het eerste rode aardbeitje aan mijn plantje was niet voor ons, nee, voor we het wisten was het ganzenvoer en zo ging het ook met de tomaatjes. Kortom, als ik een serieuze groententuin wil, dan moest er iets gebeuren.
omdat we aannemen dat de Hongaren het beste weten wat de beste plek is voor een moestuin, besloten we die op dezelde locatie te doen als de buurman. Daar moest dus een hekje omheen gezet worden. En dat was dus een klusje op de 'to do' list van deze keer.

het begin is er

ganzenproef?

Verder terroriseren Gijs en Katrien de tuin, Fanta, die niet zo erg snel is, blijft maar even uit hun buurt, want ze moeten altijd haar hebben, op de één of andere manier. Het prettige is wel, dat niemand meer 'zomaar' de tuin binnenloopt. Ze zorgen ook voor heel wat hilariteit, want ze vinden alles interessant en zo heb ik al eens een sprintje moeten trekken om een sok terug te krijgen, die ze uit mijn wasmand hadden gepakt, de was halen ze van de lijn als ik niet oppas, als K een doos schroefjes heeft staan, dan pakken ze ze er één voor één uit en gaan ze ermee vandoor. Maar gisteren, dat sloeg echt alles, Z stond een sigaret te roken en hup, Gijs ging er met de sigaret vandoor, haha, dus als iemand nog problemen heeft om te stoppen met roken, ze zijn in te huren ;)

was-terrorist

Binnen!

2011-10-27T05:34:00.000+02:00

Het werd tijd om binnenshuis eens iets te gaan ondernemen, het was nog steeds niet helemaal naar onze zin.
Maar we hebben natuurlijk de hele zomer buiten op ons terras gebivakkeerd, dus toen maakte het niet uit. Maar zitten we veel binnen,lekker gezellig met het houtkacheltje aan en eigenlijk is dat ook weer net zo gezellig.

We hebben dus even wat heen en weer geschoven met de meubels en eindelijk was het naar onze zin.

Gisteren een gezellige dag gehad,lekker zitten kletsen met b en l, die hier een dorp verderop wonen.
Het weer is ook veel beter en de vooruitzichten zijn goed, dus we kunnen weer verder vandaag met de tuin.....

Vogelhuisje

2011-10-26T07:40:00.001+02:00

We zijn goed bezig. Ondanks het niet al te geweldige weer, kunnen we toch wel wat klusjes doen.
Gisterochtend heeft mijn mannetje met K een vogelhuisje in elkaar getimmerd, het mocht weer niks kosten natuurlijk,want ons bin zuunig, dus alles moest van materiaal gemaakt worden wat er lag en das leuk gelukt.

Stukje van de schutting van D 'geleend' om een rieten dakje te maken.

rieten dakje

Leuk uitzicht vanuit het raam voor ons,nu maar hopen dat Hongaarse vogels het weten te vinden.

ook nog even naar een stadje geweest om wat boodschappen te doen. Het tuincentrum had niet wat wij zochten, namelijk appel- en perenbomen, dus die hebben we maar door M telefonisch laten bestellen.
's Middags weer eens even mijn houtoven uitgeprobeerd, lekker zoete kip gemaakt.

Vandaag zijn we uitgenodigd om een borrel te halen bij B en L, die een dorpje hier verderop wonen.
Zij wonen hier permanent en we gaan even gezellig kletsen.

De dagen vliegen echt voorbij, er is nog zoveel wat we willen doen, maar ja, als we iedere keer gaan zitten tetteren met iedereen,schiet het ook allemaal niet op he, haha. Nee hoor,is veel te gezellig allemaal. De klusjes blijven wel wachten en die kunnen later ook nog wel. Voorlopig is het gewoon lekker genieten van alles hier.

Schaapjes tellen

2011-10-25T08:39:00.001+02:00

gisteren kwam krisztián de keuken binnen. Of we het al gezien hadden??? nee dus.
We moesten mee de tuin in en kijk nou....een hele kudde schapen,zomaar in de achtertuin! Wat een geweldig gezicht.
Helaas is het miezerig weer, dus de foto is niet zo geweldig,maar er komen vast mooiere.

cadeautje in de tuin

We hebben gisterenochtend een beetje lopen rommelen in huis en om 12 uur kwamen B en L gezellig op visite. Heerlijk zitten kletsen de hele middag en zo was de dag weer om voordat we er erg in hadden.

Niet echt veel gedaan dus,maar wel een erg leuke middag gehad en das veel belangrijker natuurlijk ;)

Thuis

2011-10-24T08:19:00.003+02:00

Ja,het voelt echt zo,we zijn weer thuis.
Hele goede reis gehad, is heel goed bevallen,smiddags om 3 uur vertrokken, lekker rustig op de weg,even een paar uurtjes geslapen onderweg en om 8 uur in ons huisje.
Bij de grens regende het, maar toen we verder reden werd het gelukkig droog.
De ganzen zaten in de stal en keken vreemd op dat wij er weer waren, maar ik had een blikje mais in de auto in de aanslag, en dat aten ze wel. Maar je merkt wel dat ze weer even onwennig tegen ons zijn. Gelukkig blazen ze niet tegen ons, zoals ze well tegen iedereen die langsloopt doen. Ik denk dus dat ze wel weten dat het goed is, dus het komt waarschijnlijk wel weer goed, beetje voeren uit de hand en dan vinden ze me vast wel weer lief ;)

K kwam om 10 uur en aan zijn stralende gezicht te zien vindt hij het oprecht fijn dat we er weer zijn.
We zijn eerst maar aan het opruimen gegaan,want iedere keer als je weer komt is het weer een hele chaos,we hadden ook weer zoveel spullen bij ons. Alles moet weer even een plekje krijgen en we hebben de kamer een andere indeling gegeven.

Daarna even een praatje met de buurtjes, buurman L liet onze tuin, wat hij in gebruik heeft, omploegen om na de mais weer een nieuwe wintervoorraad erin te zetten en wat we begrepen wordt dat tarwe.

met K en de buurtjes

omploegen van het land

's Middags om 5 uur naar Igal gegaan en lekker bij Ildiko wezen eten,heerlijk was het weer.
Toen sloeg de vermoeidheid ineens toe en thuisgekomen doken we om 7 uur ons bedje in om om half 7 vanochtend weer wakker te worden.lekker uitgerust dus nu.
vanochtend naar de overkant in het winkeltje even de boodschapjes gedaan, lekker verse broodjes gehaald en nu klaar voor een nieuwe dag.

Heimwee en zo....

2011-10-22T06:28:00.001+02:00

Het is zover. iedere keer weer een heel gedoe,die auto inpakken, het is iedere keer weer een vraag waar alles vandaan komt en hoe is het mogelijk dat we nog steeds een volle bak hebben???
Maar het meeste wat ik mee wilde nemen zit erin, de kattenstaarten die ik eindelijk heb gekocht, nog wat leuke dingetjes om de boel op te fleuren,die Jan natuurlijk onzinnig vindt,maar ik van levensbelang. Iedere keer zie ik hem denken: 'moet dat nou ècht mee??',maar zowaar,zonder te mopperen zoekt ie dan toch weer een plekje. leuk schapenvachtje voor op de bank,wit weliswaar(ik geef m een half uur met die teckels) maar die wilde ik al zo lang, dus die gaat nu ook mee.

Wat kunstplantjes van de Ikea, met het excuus dat we er ook vaak niet zijn,dus dat dan de planten doodgaan,maar eerlijk gezegd maakt dat niks uit,want zoals de meesten van jullie onderhand wel weten: ik kan een cactus nog een gruwelijke uitdrogings-dood laten sterven. En gewoon als ik erbij ben hoor. Dat die Teckels het nog zo goed doen hè, er zijn vast mensen die zich dat afvragen.

Dan nog kleding die we van iedereen krijgen voor de dorpsbewoners en ook heel erg leuk: twee grote tassen vol met splinternieuwe voetbalkleding, voor de dorpsvoetbalclub, gekregen van mijn schoonvader die dat weer via-via gescoord heeft. Ik denk dat ze daar heel erg blij mee zullen zijn daar.
En dan natuurlijk boodschappen,voor ons voor de eerste dagen,zodat ik niet meteen alweer na die lange reis een rit hoef te maken van 45 kilometer om boodschappen te doen, maar ook wat dingen voor Nederlandse Hongaren, waar ze ernstige behoefte aan hebben en die in Hongarije niet of nauwelijks te krijgen zijn,zoals bijvoorbeeld 5 kilo witlof, calvé mayonaise en blikjes crab.

Ik heb me zelf af zitten vragen of ik daar ontwenningsverschijnselen van zou krijgen als ik dat een aantal maanden niet zou kunnen eten,maar het antwoord is: nee, dat lijkt me heel sterk. Maar goed,zo heeft ieder natuurlijk zo zijn dingen, ik hoor vaak verhalen over het missen van de Holandse dingen zoals zoute haring met uitjes, drop, hagelslag, pindakaas en ik hoorde pas zelfs iemand die niet in Hongarije wilde wonen omdat ze de Hema en de Appie Heijn zo zou gaan missen. Maar ik denk dan bij mezelf: als je dát gaat missen,dat moet je lekker in Nederland blijven, want dan ben je ongeschikt als Nederlandse Hongaar. De kinderen en kleinkinderen en je familie,ja, dáár kan ik inkomen,uiteraard mis je die, maar heimwee naar een winkel,nee,te gek voor woorden. En ik weet heus hoe heimwee voelt, heb er vroeger veel last van gehad, maar ben er helemaal overheen gegroeid, gelukkig, want het is een vreselijk gevoel.

Nou ja,we slepen dus van alles mee en de auto is weer klaar voor de start, compleet met winterbanden en sneeuwkettingen in de auto. Want ja, je weet het niet he, zekerheid voor alles. Mijn volgende blogje komt dus vanuit mijn Hongaarse huisje!

Roddel en achterklap

2011-10-20T18:10:00.002+02:00

Het sociale leven in Hongarije is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk.

Alles wat je moet doen is je een beetje aanpassen aan de,niet al te ingewikkelde leefstijl van onze Hongaarse dorpsgenoten.

Eerst keken ze een beetje de kat uit de boom. 'Wat moeten die verwende Hollanders hier?', je zág het ze denken.

Maar langzaam maar zeker winnen we het vertrouwen van onze buurtjes en zowaar,we hebben een leuk contact.

Een praatje met de buurvrouw aan de ene kant, boodschapjes doen in het dorpswinkeltje, eieren kopen van de buurvrouw aan de overkant. de buurtjes uitnodigen voor een drankje en een pizzaatje uit de zelfgemaakte oven. Langzaam maar zeker horen we erbij. En dat is heel erg leuk, want dat is toch wat ik eigenlijk juist zo leuk vind daar.

jan deelt de laatste roddels met de buurtjes

Hongaren zijn heel erg nieuwsgierig van aard. Als er een ambulance door de straat rijdt,loopt iedereen naar buiten. Wanneer er iets bijzonders gebeurd is, dan heeft íedereen het erover en horen ze elkaar nieuwsgierig uit. een ruzie tussen twee dorpsgenoten, een huis dat te koop staat, het maakt allemaal niet uit, als er maar iets te roddelen valt. En wij passen ons aan,we doen lekker mee,heerlijk toch....we horen erbij!

De vlinderstruik

2011-10-19T12:38:00.001+02:00

We hebben m uit Nederland meegenomen,een klein armoedig plantje,het moest een vlinderstruik worden.
In het begin dachten we dat ie het niet zou gaan redden,maar toen ie de hittegolf had doorstaan,nadat ie als een echte Hongaar zich te pletter had gezopen, begon ie op te fleuren. Vlinders vlogen af en aan en ik ben heel benieuwd hoe hij er nu bijstaat.
We gaan m stekken,want in het buurhuis moeten natuurlijk ook vlinderstruiken komen.

mooi he...

ook in de kersenboom komen ze buurten

klik hier: Hoe stek ik een vlinderstruik

Het weer

2011-10-18T13:37:00.000+02:00

Lekker Nederlands onderwerp, want werkelijk íedereen vraagt het aan me...'wat voor weer is het daar nu?'.
Ik kijk iedere dag even en de voorspellingen zien er goed uit,zo'n 15 graden,zonnig en vooral droog! Want eigenlijk kan het me geen biet schelen wat voor weer het is als we er zijn,áls ik er maar ben. Maar droog is wel lekker, want zodra het begint te regenen verandert onze tuin in één grote klei-poel. Dan moet je echt voorzichtig lopen,want je glijdt zomaar op je snufferd, de honden veranderen in soort van varkens die lekker in de modder hebben gelegen en jan is niet te genieten,want die wil buiten aan de gang.Dus ik bestel wel droog weer voor de aankomende weken.....

varkentje amstel

De Lili's

2011-10-17T09:16:00.003+02:00

Waarom noemen we ze nou 'de Lili's', zullen jullie misschien denken. Want eigenlijk heten ze gewoon Gijs en Katrien, terwijl we helemaal niet weten of het wel een jongetje en een meisje zijn,het is een gokje en een stille hoop, want het zou toch leuk zijn ooit een nestje jonge ganzen mee te maken. We zullen nog even geduld moeten hebben,want ik heb een beetje rondgelezen en het schijnt minimaal 3 jaar te duren voordat een gans kan gaan broeden en dan schijnt het nog bijna nooit te lukken met een nestje. Ongelooflijk eigenlijk,want hier in onze woonplaats hebben ze ze weggehaald omdat ze zo enorm in aantal groeiden,ieder voorjaar kwamen er weer een paar van die gangsters bij die de hele wijk hier terroriseerden, tot ons groot vermaak overigens. Een vriendin van mij durfde met haar stoere rottweiler niet eens erlangs te lopen tijdens de ochtendwandeling, ze vonden het beiden heel eng. De hele groep stak ook zo de weg over, auto's schoten op de rem,fietsers reden een straatje om, ze hadden letterlijk en figuurlijk overal schijt aan.

We noemen ze De Lili's, omdat K (en schijnbaar alle Hongaren) de ganzen zo roepen: 'Lililili' en verdomd,ze reageren er ook nog op. 'Liba' is het Hongaarse woord voor 'gans'.

Waar het idee ontstaan is om ganzen te nemen,ik weet het eigenlijk geeneens meer,maar K kon er twee kopen voor ons en zou er op passen wanneer wij er niet waren. Dus zo gezegd, zo gedaan.

De pluizebolletjes kwamen er en ze groeiden als kool.

En nu...nu lopen ze rond te blazen naar iedereen die het maar in zijn hersens wil halen om door het hek te stappen. Heel eerlijk gezegd hebben we qua bewaking meer aan de Lili's, dan aan de teckels.

Maar ze zijn zoooo leuk! Ze lopen als hondjes achter me aan en ik mis ze ook echt,kan niet wachten ze weer te zien,blikje mais gaat voorin de auto,zo dat ik ze meteen hun lievelingseten kan geven als ik door het hek stap...als ze me tenminste nog herkennen na 7 weken.....

Gijs en Katrien

Internet-date

2011-10-16T06:50:00.002+02:00

Hongaarse Nederlanders, zo noem ik ze maar, de Nederlanders die een band hebben met Hongarije en er een vakantiehuis hebben of er zelfs permanent wonen.We leren er steeds meer kennen. Sommige via internet en sommige gewoon van tegenkomen in een restaurant of zelfs van de tv.
Als je een restaurant binnenloopt en er zitten Nederlanders te eten,heb je vaak meteen contact. Heel vreemd eigenlijk, want als ik in Nederland in een restaurant eet, praat ik zelden met de mensen die naast me zitten te eten. En in Hongarije gebeurt dat zeer regelmatig. Je hebt natuurlijk een gemeenschappelijke interesse: een huis in Hongarije. Want het zijn over het algemeen de huiseigenaren en niet de toeristen, die je aanspreken. Van het één komt het ander en zo kan het wel eens gebeuren dat je die dag erna al bent uitgenodigd om gezellig langs te komen en zo leren we steeds meer mensen kennen waar we naar hartenlust kunnen doorwauwelen over onze grootste interesse: Hongarije en alles wat ermee te maken heeft. Het valt me namelijk op dat er maar weinig mensen zijn die geen huis daar hebben, die ons begrijpen. Ze denken op zijn minst dat er een flinke steek aan ons los is en eigenlijk hebben ze ook wel gelijk.

Maar ook leerden we mensen kennen via het tv programma 'ik Vertrek', G & L. Ik heb die uitzending minstens tien keer bekeken, precies wat wij graag wilden een huis daar en dan nog een huis en dan verhuren. Bij hen hebben we gelogeerd in hun vakantiehuis, toen we op jacht waren naar een huis en het bleek te klikken en zo zien we nu, twee jaar later, G & L nog steeds wanneer we er zijn.

En dan natuurlijk sociale media. Via hyves M&M, T&C en weblogs K&P leerde ik ook van die Hongaarse Nederlanders kennen en dat was best apart, want die hebben we inmiddels ook ontmoet en dat voelde een beetje als een blind date. Iemand waar je veel mailtjes of krabbels mee uitwisselt, dan ineens ontmoeten in Hongarije. We konden echt uren en uren kletsen over wat er allemaal zo heerlijk is daar, het weer en hoe goedkoop het is (we blijven natuurlijk Nederlanders hè), de rust en de ruimte,waar we allemaal zo van houden. We hebben lekker pizza's gegeten en soms ondanks de regen, de hele middag/avond op het terras gezeten. Dat was heel erg leuk en we hebben hele gezellige middagen/avonden gehad. Dat had ik toch een paar jaar geleden nooit gedacht, dat ik internet-afspraakjes zou hebben in Hongarije.......

Hongaarse ambtenaren

2011-10-13T17:26:00.000+02:00

Op de valreep,voordat we weer naar huis gaan,ontvangen we een brief die gebracht wordt door iemand van het gemeentehuis.'Een brief van de burgemeester',roept Krisztián tegen ons en met een gewichtig gebaar geeft hij de dikke enveloppe aan ons.
Nu kunnen we ons in het Hongaars aardig redden,met die jongens uit het dorp,maar zo'n brief is toch wel hele andere koek.Wat ik wel begreep was het woordje: 'adó',wat 'belasting' betekent. Deze brief hadden we al verwacht, maar wat er nu precies van óns verwacht werd,daar kwamen we niet uit, we besloten meteen maar eens het eerste bezoek aan het gemeentehuis te gaan brengen. Dat was een paar meter verderop in de straat,dus we lopen erheen.Eigenlijk lijkt ook dit weer een gewoon huis aan de buitenkant en eerlijk gezegd,binnen eigenlijk ook.Het lijkt in niets op het gemeentehuis hier,waar het krioelt van de mensen en van de ambtenaren,die slepen met hun koffie van de één naar de ander,het laatste nieuws uitwisselend onderling, terwijl ik mijn nummertje uit de automaat trek en zuchtend besef dat er zo'n 35 man voor me zijn en twee loketten geopend. Niets van dit alles hier, een mevrouw die met één blik op de brief ons wijst in welk kamertje we kunnen plaatsnemen. Meteen komt er een meneer aan,die een tolk gaat roepen en zo zitten we gezellig met de mannen te praten over ons huis, ze hebben het al gezien en vinden het erg opgeknapt. We moeten gemeentelijke belastingen betalen, zoals we al vermoedden en dat was wel 50 euro per jaar. we schoten in de lach, wat een bedrag zeg,vergeleken met hier. We hebben het maar meteen betaald(hier betalen we in termijnen) en met een 20 minuten waren alle papieren ingevuld en stonden we weer buiten. Wat is het leven in een Hongaars dorp toch heerlijk eenvoudig en relaxed.....

Aftellen

2011-10-04T11:42:00.001+02:00

De tijd kruipt gewoon voorbij,iedere dag zeggen we: 'nog zoveel dagen dan mogen we weer naar huis'....want ja,zo voelt het inmiddels wel. We hebben zoveel plannen, lekker met de tuin beginnen, we willen appel- en perenbomen planten,bramen- en frambozenstruiken. Ik heb hier al zakjes met bollen gekocht, hyacinten en tulpen. Ook een begin maken met de moestuin,een kippenhok,er moet een pad gemaakt worden en eindelijk een hek langs het maisveld. Er komt een apart stuk voor de ganzen,onze schijtmachines,zodat ze niet meer op het terras kunnen lopen. Volgend jaar wil ik nog twee ganzen erbij en leuke legkipjes. We zijn van plan om eieren mee te nemen uit Nederland,zodat we leuke sierkipjes kunnen uitbroeden,want die hebben we bij ons in de buurt nog niet kunnen ontdekken. Er zijn dus weer plannen genoeg. We hebben ook weer een hele auto vol,ik sta er toch iedere keer weer beduusd van hoeveel we nog mee daarheen sjouwen.
Nou ja,aftellen dus,nog tweenhalve week......(even een paar leuke fotootjes om de boel een beetje op te leuken)

wakker worden in hongarije

ik heb niks gedaan....

Pizza!

2011-10-03T14:05:00.000+02:00

Vandaag nog even een paar fotootjes van onze grote trots: de pizza-oven;

Culinair

2011-10-02T07:40:00.006+02:00

We hebben heerlijk buiten kunnen koken en bakken. Natuurlijk veel gebruik gemaakt van onze geweldige pizza oven,die ik iedereen aan kan raden. Heel gezellig en erg leuk om buiten bezig te zijn.

En...het is niet zo dat je er alleen pizza's in kunt doen natuurlijk.

Lekker buiten kokkerellen

De buurman kwam regelmatig met verse paprika's uit eigen tuin en tomaatjes,heerlijk.

Kortom: tien weken waren zomaar ineens voorbij!

Waar zijn we gebleven....

2011-10-01T05:53:00.001+02:00

Ik pak de draad weer even op waar ik op mijn vorige blog was gebleven,voordat ik eraf gegooid werd.
D kwam nog een weekje met opa en oma. We hebben echt een heerlijke week gehad, het was prachtig weer en we konden volop genieten van het zwembad.

badmeester.....

met oma aan de zuup

Zwemmen met dolfijnen...uh,oh nee met ganzen....

2011-09-30T06:24:00.001+02:00

Omdat het de laatste dag was dat het zwembad in gebruik was, mochten voor één keertje de ganzen en de honden in het zwembad. De ganzen hadden al weken eromheen gelopen,die vonden het heel oneerlijk,zij zo'n klein rotbadje en wij zo'n grote....nou,ze werden helemaal gek! En Pien,die is zooo jaloers, die kan het echt niet hebben dat het vrouwtje plezier heeft met de 'lillie's'...
Klik op de link:

Weer online

2011-09-29T23:19:00.000+02:00

Na maanden van wachten tot mijn weblog weer online zou gaan,heb ik de moed opgegeven en ben een nieuwe blog gestart.
Vanaf nu kunnen jullie dus weer meelezen hoe het ons vergaat in onze boerderij in Hongarije.
Ik hoop jullie weer vaak hier te zien,gezellig!